Nosalty logó

Kakaókrémes burgonyatorta

Nathan

6adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

0.5 csomag sütőpor
3 evőkanál finomliszt (finom)
3 ek zsemlemorzsa
25 dkg burgonya (főtt, áttört)
25 dkg porcukor
4 db tojás
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A krémhez

3 ek rum
4 g cukrozatlan kakaópor
25 dkg burgonya (főtt, áttört )
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg margarin

Tápanyag és kalória

531

Kalória

7.2g

Fehérje

83.1g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

81.5g

Víz

125g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

60.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

1g sütőpor

1 kcal
8g finomliszt

27 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
42g burgonya

24 kcal
42g porcukor

161 kcal
37g tojás

46 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A krémhez

4g rum

9 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
42g burgonya

24 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g margarin

120 kcal

Összesen 531 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

6g sütőpor

3 kcal
45g finomliszt

164 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
250g burgonya

144 kcal
250g porcukor

968 kcal
220g tojás

277 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

24g rum

55 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
250g burgonya

144 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g margarin

717 kcal

Összesen 3181 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

0.5g sütőpor

0 kcal
3.4g finomliszt

12 kcal
2.3g zsemlemorzsa

9 kcal
19g burgonya

11 kcal
19g porcukor

73 kcal
16.7g tojás

21 kcal
1.1g vaj

8 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal

A krémhez

1.8g rum

4 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
19g burgonya

11 kcal
7.6g porcukor

29 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
7.6g margarin

54 kcal

Összesen 240 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

548.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

112 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

224 mg
Nátrium

167 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

83.1 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

81.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 531 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.3 g

Zsír

Összesen

113.5 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

750 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3289.8 g
Cink

5 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

674 mg
Vas

10 mg
Magnézium

161 mg
Foszfor

1345 mg
Nátrium

1000 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

498.8 g
Cukor

365 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

488.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1225 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

640 mg
Retinol - A vitamin:

1172 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

636 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1020 micro

Összesen 3181 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.6 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.8 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojások sárgáját a porcukorral géppel habosra keverjük, majd mehet bele a burgonya, a liszt, a zsemlemorzsa és a sütőpor keveréke. Legvégül óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Egy vajjal kikent és belisztezett sütőformába simítjuk a tésztát, és előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük (180 fok vagy légkeverésen 160 fok), majd hűlni hagyjuk.
A krémhez a margarint habosra keverjük, majd a porcukorral is újra. Beletesszük a burgonyát, a kakaót, a rumot és a vaníliás cukrot, és ezekkel jól összedolgozzuk.
Ha megfelelően kihűlt a tészta, félbevágjuk, és először belül, majd kívül is megkenjük. (Az enyém csak kivűl lett megkenve, mert fél adagot sütöttem :) ).
Néhány órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Régóta meg szerettem volna csinálni, és most végre rászántam magam. Még érik, de finomnak látszik! :P

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokitorta Baileys-habbal

Crème fraîche csokoládétorta

Bazsalikomos csokitorta

Gesztenyés csokitorta Anyafőzte konyhájából

Selymes kakaós torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept