Kakaókrémes-diós szelet
NS

6adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 10 db tojásfehérje
- 30 dkg dió (darált vagy mogyoró)
- 30 dkg porcukor
- 2 evőkanál finomliszt
A krémhez
- 10 db tojássárgája
- 12 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 25 dkg vaj
Tápanyag és kalória
1071
Kalória
21.7g
Fehérje
86g
Szénhidrát
75.9g
Zsír
85.3g
Víz
451.3g
Koleszterin
4.7g
Élelmi rost
73.6g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
67g tojásfehérje
35 kcal
-
50g dió
327 kcal
-
50g porcukor
194 kcal
-
5g finomliszt
18 kcal
A krémhez
-
33g tojássárgája
107 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
2g vaníliás cukor
6 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
8 kcal
-
42g vaj
299 kcal
Összesen 1071 kcal
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
400g tojásfehérje
208 kcal
-
300g dió
1962 kcal
-
300g porcukor
1161 kcal
-
30g finomliszt
109 kcal
A krémhez
-
200g tojássárgája
644 kcal
-
120g cukor
464 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
-
250g vaj
1793 kcal
Összesen 6426 kcal
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
24.5g tojásfehérje
13 kcal
-
18.4g dió
120 kcal
-
18.4g porcukor
71 kcal
-
1.8g finomliszt
7 kcal
A krémhez
-
12.3g tojássárgája
40 kcal
-
7.4g cukor
28 kcal
-
0.6g vaníliás cukor
2 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor
3 kcal
-
15.3g vaj
110 kcal
Összesen 394 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
21.7 g
Zsír
-
Összesen
75.9 g
-
Telített zsírsav
28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
-
Koleszterin
451 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
751.6 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
37 mg
-
Kálcium
112 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
107 mg
-
Foszfor
353 mg
-
Nátrium
134 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
86 g
-
Cukor
74 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
85.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
413 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
73 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
-
Kolin:
302 mg
-
Retinol - A vitamin:
403 micro
-
α-karotin
13 micro
-
β-karotin
101 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
371 micro
Összesen 1071 kcal
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
130.2 g
Zsír
-
Összesen
455.2 g
-
Telített zsírsav
165 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
158 g
-
Koleszterin
2708 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4509.4 g
-
Cink
16 mg
-
Szelén
225 mg
-
Kálcium
674 mg
-
Vas
18 mg
-
Magnézium
639 mg
-
Foszfor
2117 mg
-
Nátrium
803 mg
-
Réz
6 mg
-
Mangán
11 mg
Szénhidrát
-
Összesen
515.8 g
-
Cukor
442 mg
-
Élelmi rost
28 mg
Víz
-
Összesen
511.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2475 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
13 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
436 micro
-
K vitamin:
28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
624 micro
-
Kolin:
1815 mg
-
Retinol - A vitamin:
2420 micro
-
α-karotin
76 micro
-
β-karotin
607 micro
-
β-crypt
66 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2228 micro
Összesen 6426 kcal
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8 g
Zsír
-
Összesen
27.9 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
166 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
276.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
41 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
39 mg
-
Foszfor
130 mg
-
Nátrium
49 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
31.6 g
-
Cukor
27 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
31.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
152 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
27 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
-
Kolin:
111 mg
-
Retinol - A vitamin:
148 micro
-
α-karotin
5 micro
-
β-karotin
37 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
137 micro
Összesen 394 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a porcukrot hozzáadjuk, és ismét fölverjük.
- A darált dióhoz hozzákeverjük a lisztet, majd a felvert habhoz keverjük óvatosan.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe sütjük tűpróbáig.
- Ha megsült, három egyenlő részre vágjuk úgy, hogy hosszú téglalapot kapjunk.
- A tojások sárgáját 12 kanál cukorral gőz fölött sűrűre főzzük.
- Ha a krém kihűlt, megtöltjük a lapokat.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x40
Ez a recept nagyon régi. Én a férjem keresztanyjától kaptam, ő pedig Ritzl nénitől. Igazából kinek a receptje lehet, nem tudom. Pillanatok alatt elfogy. Szerintem nagyon édes.
Hasonló receptek

Gyors kakaós kalács Iluska konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake
Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...
Klasszikus diós guba
A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.
Mentás-citrusos bögrés sütemény
Szeretnénk nekiállni sütni, de nincs a háztartásban konyhai mérleg vagy lemerült benne az elem? Sebaj, vegyünk a kezünkbe egy bögrét és készítsük el ezt az egyszerű bögrés kevert ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















