Nosalty logó

Kakaós boszorkánypogácsa

witch

8adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg finomliszt
1 csipet só
15 dkg vaj
7 dkg barna cukor
1 db tojás
0.5 csomag vaníliás cukor
7 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

5 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
10 dkg porcukor
0.5 csomag vaníliás cukor
3 ek sűrített tej (cukrozott)

A tetejére

1 ek szezámmag

Tápanyag és kalória

384

Kalória

5.2g

Fehérje

45g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

12.8g

Víz

78.2g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

25.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

19g finomliszt

68 kcal
0g só

0 kcal
19g vaj

134 kcal
9g barna cukor

33 kcal
7g tojás

9 kcal
1g vaníliás cukor

2 kcal
9g cukrozatlan kakaópor

20 kcal

A krémhez

6g vaj

45 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

2 kcal
6g sűrített tej (cukrozott)

18 kcal

A tetejére

1g szezámmag

5 kcal

Összesen 384 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal
150g vaj

1076 kcal
70g barna cukor

266 kcal
55g tojás

69 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
70g cukrozatlan kakaópor

160 kcal

A krémhez

50g vaj

359 kcal
100g porcukor

387 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
45g sűrített tej (cukrozott)

144 kcal

A tetejére

7g szezámmag

40 kcal

Összesen 3085 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

21.2g finomliszt

77 kcal
0g só

0 kcal
21.2g vaj

152 kcal
9.9g barna cukor

38 kcal
7.8g tojás

10 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
9.9g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A krémhez

7.1g vaj

51 kcal
14.1g porcukor

55 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
6.4g sűrített tej (cukrozott)

20 kcal

A tetejére

1g szezámmag

6 kcal

Összesen 438 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

12.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 384 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

41.9 g

Zsír

Összesen

185.3 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

625 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2161.6 g
Cink

8 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

442 mg
Vas

14 mg
Magnézium

435 mg
Foszfor

980 mg
Nátrium

187 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

360.2 g
Cukor

204 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

102.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1479 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

247 mg
Retinol - A vitamin:

1452 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

323 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

297 micro

Összesen 3085 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

26.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

305.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

14.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

209 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 438 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt begyújtjuk, egy sütőlemezt kibélelünk sütőpapírral.
A lisztet elkeverjük a sóval, meg a kakaóporral. A vajat habosra keverjük a cukrokkal, majd a tojássárgájával, végül fakanállal belekeverjük a lisztet.
Kb. 3 cm átmérőjű golyókat formázunk, a kicsit felvert tojásfehérjébe rakjuk, majd a szezámmagba. A sütőlemezre rakva, a közepébe mélyedést nyomunk az ujjunkkal. Berakjuk a sütőbe, megsütjük. Pár percig hagyjuk hűlni a lemezen, tortarácson hagyjuk teljesen kihűlni.
Amíg hűl, elkészítjük a krémet. A vajat habosra keverjük a porcukorral, meg a vaníliás cukorral, végül a sűrített tejjel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az egyik kedvenc sütim a boszorkánypogácsa, valahol megláttam kakaós változatban. Szezámmaggal pedig már régen el akartam készíteni.

Hasonló receptek

Összes kakaós keksz

Ropogós házi oreo keksz

Mikulás váró cookie

Diabetikus kekszes csoda

Rumos-kakaós keksz

Cukormázas kakaós keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

fahéjas keksz

Ciniminis keksz

Hatalmas rajongói vagyunk a hagyományos csokidarabkás keksznek, de ez a fahéjas-fehércsokis talán még nagyobb kedvencünk lett. A kívül ropogós, belül szaftos fahéjas sütik önmagukban ...

Rosanics Petra

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept