Kakaós "croissant"
Timejja9
4adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 30 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 40 dkg finomliszt
- 250 g joghurt
- 2 db tojás
- 100 ml tej
- 100 ml napraforgó olaj
- 3 ek nádcukor
- 50 g friss élesztő
- 1 csipet só
A töltelékhez
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 3 ek nádcukor
- 1 kávéskanál fahéj
- 10 dkg vaj (puha )
Tápanyag és kalória
1188
Kalória
26.2g
Fehérje
157.6g
Szénhidrát
53.8g
Zsír
107.7g
Víz
151.9g
Koleszterin
16.3g
Élelmi rost
19.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
75g teljes kiőrlésű liszt
249 kcal
-
100g finomliszt
364 kcal
-
63g joghurt
38 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
25g tej
14 kcal
-
25g napraforgó olaj
221 kcal
-
8g nádcukor
29 kcal
-
13g friss élesztő
13 kcal
-
0g só
0 kcal
A töltelékhez
-
8g cukrozatlan kakaópor
17 kcal
-
8g nádcukor
29 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
25g vaj
179 kcal
Összesen 1188 kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
300g teljes kiőrlésű liszt
996 kcal
-
400g finomliszt
1456 kcal
-
250g joghurt
153 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
100g napraforgó olaj
884 kcal
-
30g nádcukor
114 kcal
-
50g friss élesztő
53 kcal
-
0g só
0 kcal
A töltelékhez
-
30g cukrozatlan kakaópor
68 kcal
-
30g nádcukor
114 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
100g vaj
717 kcal
Összesen 4749 kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
20g teljes kiőrlésű liszt
66 kcal
-
26.7g finomliszt
97 kcal
-
16.7g joghurt
10 kcal
-
7.3g tojás
9 kcal
-
6.7g tej
4 kcal
-
6.7g napraforgó olaj
59 kcal
-
2g nádcukor
8 kcal
-
3.3g friss élesztő
4 kcal
-
0g só
0 kcal
A töltelékhez
-
2g cukrozatlan kakaópor
5 kcal
-
2g nádcukor
8 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
6.7g vaj
48 kcal
Összesen 318 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
26.2 g
Zsír
-
Összesen
53.8 g
-
Telített zsírsav
19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
-
Koleszterin
152 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1076.1 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
55 mg
-
Kálcium
188 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
164 mg
-
Foszfor
561 mg
-
Nátrium
92 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
157.6 g
-
Cukor
20 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
107.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
227 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
12 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
164 micro
-
Kolin:
124 mg
-
Retinol - A vitamin:
223 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
46 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
308 micro
Összesen 1188 kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
105 g
Zsír
-
Összesen
215.3 g
-
Telített zsírsav
77 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
-
Koleszterin
608 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4304.4 g
-
Cink
22 mg
-
Szelén
219 mg
-
Kálcium
751 mg
-
Vas
24 mg
-
Magnézium
658 mg
-
Foszfor
2245 mg
-
Nátrium
369 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
14 mg
Szénhidrát
-
Összesen
630.4 g
-
Cukor
79 mg
-
Élelmi rost
65 mg
Víz
-
Összesen
430.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
906 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
46 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
84 micro
-
K vitamin:
21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
657 micro
-
Kolin:
497 mg
-
Retinol - A vitamin:
893 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
186 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1230 micro
Összesen 4749 kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7 g
Zsír
-
Összesen
14.4 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
287 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
50 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
44 mg
-
Foszfor
150 mg
-
Nátrium
25 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
42 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
28.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
60 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
-
Kolin:
33 mg
-
Retinol - A vitamin:
60 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
12 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
82 micro
Összesen 318 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, konyharuhával letakarva legalább 60 percig kelesztjük. Ha megkelt a tésztánk, 4 részre osztjuk, és egy rész tésztát még két részre vágunk. Tehát összesen 8 kis cipónk lesz.
- A töltelékhez a kakaóport a nádcukorral és a fahéjjal összekeverjük, a vajat kenhető állagúra olvasztjuk.
- A cipókat kb. 30 cm-es kör formára nyújtjuk ki. Az egyik kinyújtott tésztát megkenjük az olvasztott vajjal, és megszórjuk a töltelék negyedével. Ezt befedjük a másik tésztával, és körülbelül 16 cikkre vágjuk (lehet kevesebb cikkre is szeletelni, akkor nagyobb kifliket kapunk).
- A cikkeket a nagyobb felétől kezdve feltekerjük, kiflit formázva belőlük.
- A kifliket sütőpapírral kibélelt tepsibe rakosgatjuk, nagyobb távolságot hagyva közöttük, mivel a sütés alatt még nőni fognak. Tetejüket egy tojássárgájával megkenjük.
- 180-200 fokos sütőben 15-20 perc alatt pirosra sütjük.
- Még melegen, egy pohár tejjel vagy joghurttal fogyasztjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Finom, könnyű tésztájú kifli, majdnem a pékségből!
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Almás morzsasüti
Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...
Szilvás crumble tejmentesen
A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...
Menzás piskóta csokiöntettel
Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept