Nosalty logó

Kakaós-csemege mixes csiga

Name: Kakaós-csemege mixes csiga
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 dl Tej; 2 dkg Élesztő; 8 ek Cukor; 2 db Tojássárgája; reszelt 1 narancsból nyert Narancshéj; 2 ek Tejföl; 1 csipet Só; olvasztott 10 dkg Vaj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 dkg Cukor; 15 dkg Diákcsemege; olvasztott 5 dkg Vaj

Jolán

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
2 dl tej
2.5 dkg élesztő
8 ek cukor
2 db tojássárgája
1 narancsból nyert narancshéj
2 ek tejföl
1 csipet só
10 dkg vaj

A töltelékhez

2 ek cukrozatlan kakaópor
5 dkg cukor
15 dkg diákcsemege
5 dkg vaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1114

Kalória

21.5g

Fehérje

152g

Szénhidrát

46.7g

Zsír

39.1g

Víz

195g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

35.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
50g tej

28 kcal
6g élesztő

7 kcal
20g cukor

77 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
2g narancshéj

1 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g só

0 kcal
25g vaj

179 kcal

A töltelékhez

5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
13g cukor

48 kcal
38g diákcsemege

166 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 1114 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
200g tej

112 kcal
25g élesztő

26 kcal
80g cukor

310 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
6g narancshéj

6 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal
100g vaj

717 kcal

A töltelékhez

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g cukor

194 kcal
150g diákcsemege

663 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 4461 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

39.7g finomliszt

144 kcal
15.9g tej

9 kcal
2g élesztő

2 kcal
6.3g cukor

25 kcal
3.2g tojássárgája

10 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal
3.2g tejföl

6 kcal
0g só

0 kcal
7.9g vaj

57 kcal

A töltelékhez

1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
4g cukor

15 kcal
11.9g diákcsemege

53 kcal
4g vaj

28 kcal

Összesen 353 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

21.5 g

Zsír

Összesen

46.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

195 mg

Ásványi anyagok

Összesen

523.5 g
Cink

2 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

118 mg
Vas

3 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

152 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

39.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

307 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

301 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 1114 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

85.9 g

Zsír

Összesen

186.6 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

780 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2093.9 g
Cink

9 mg
Szelén

201 mg
Kálcium

472 mg
Vas

11 mg
Magnézium

230 mg
Foszfor

994 mg
Nátrium

171 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

608 g
Cukor

141 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

156.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1229 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

400 micro
Kolin:

426 mg
Retinol - A vitamin:

1203 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

282 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

537 micro

Összesen 4461 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

166.1 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 353 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt cukros,langyos tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a tészta összetevőit. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy inkább lágy legyen a tészta! Meleg helyen letakarva duplájára kelesztjük.
A tésztát téglalappá nyújtjuk,kb. kisujjnyi vastagságúra.
Megkenjük olvasztott vajjal, majd rászórjuk a cukorral elkevert kakaót. Ráterítjük a "csemege mixet", kissé belenyomjuk, majd feltekerjük.
Lehetőleg magas falú- kivajazott - tepsibe tesszük,nem túl szorosan.A maradék olvasztott vajjal átkenjük,ésa szép pirult színért egy kevés tojásfehérjével is lekenjük.
20 percet pihentetjük, majd előmelegített sütőben pirulásig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A minap láttam a TV-ben egy nagyon hasonló csigát, de annak valami flancos neve volt... Ez nem ugyanaz, mert csak úgy a szemem sarkából nézegettem, de nagyon kis tetszetősnek tűnt. Elkészítettem... Szerintem nagyon finom, puha, ropogós magokkal teli... hmmm... nagyszerű finomság! :-)

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Nutellás csigák

Vegán mini kakaós csigák

Dupla kakaós csiga

Kakaós csiga Dézi konyhájából

Kakaós csiga kakaós öntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek

sós kalács

Minibarhesz

A barhesz, más néven "challah", egy édeskés, hagyományos zsidó kalács, amelyet főként shabbatkor és más zsidó ünnepek alkalmával készítenek. A szó a héber "hallá" kifejezésből ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept