Nosalty logó

Kakaós csiga 12.

Name: Kakaós csiga 12.
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Finomliszt; 5 dkg Élesztő; 3 dl Napraforgó olaj; 6 dl Tej; 1 kk Só; 1 teáskanál Cukor; 4 ek Instant kakaópor a szóráshoz; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez

Csóti Heni

Kakaós csiga 12.

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg finomliszt
5 dkg élesztő
3 dl napraforgó olaj
6 dl tej
1 kk só
1 teáskanál cukor
4 ek instant kakaópor (a szóráshoz)
1 ek vaj ( a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

1639

Kalória

31.8g

Fehérje

208.2g

Szénhidrát

72.6g

Zsír

39g

Víz

7.5g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

15.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
13g élesztő

13 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
150g tej

84 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
10g instant kakaópor

38 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 1639 kcal

9% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
50g élesztő

53 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
600g tej

336 kcal
4g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
40g instant kakaópor

152 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 6554 kcal

9% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

50.8g finomliszt

185 kcal
2.5g élesztő

3 kcal
13g napraforgó olaj

115 kcal
30.5g tej

17 kcal
0.2g só

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
2g instant kakaópor

8 kcal
0.7g vaj

5 kcal

Összesen 334 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.8 g

Zsír

Összesen

72.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1212.9 g
Cink

3 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

230 mg
Vas

3 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

313 mg
Nátrium

492 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

208.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

39 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 1639 kcal

9% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

127.2 g

Zsír

Összesen

290.3 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

97 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4851.5 g
Cink

12 mg
Szelén

343 mg
Kálcium

921 mg
Vas

13 mg
Magnézium

335 mg
Foszfor

1251 mg
Nátrium

1967 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

832.8 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

156 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

111 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

653 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

180 micro

Összesen 6554 kcal

9% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

246.5 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

7.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 334 kcal

Elkészítés

A tejet meglangyosítjuk.
Az összes hozzávalókat jól összegyúrjuk.
Lefedjük a tálat, és kb. háromnegyed órát pihentetjük. (Én a mosogatóba szoktam forró vizet engedni, és ott kelesztem a tésztát.)
Kinyújtjuk a tésztánkat, és megszórjuk a porcukros kakaó keverékével vagy instant kakaóporral.
Feltekerjük, és szeleteket vágunk belőle.
Kivajazzuk a nagytepsi alját, és beletesszük a szeleteket.
Előmelegítjük a sütőt, és készre sütjük a csigákat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a tésztafélét mindenttudó kalácstésztának is nevezhetjük, mert ebből szoktam készíteni kakaós csigát, a pizzás csigát, a fonott kalácsot, a lekváros buktát, a sajtos vagy virslis kiflit. Nagy előnye a tésztának, hogy nem szárad ki.

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Kakaós csiga Becsei Ágnestől

Legfinomabb kakaós csiga

Hagyományos kakaós csiga

Kakaós csigák ahogyan Olgi készíti

Kakaós és fahéjas csiga - tejmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek

csigatorta

Ferdinánd tekercs

A Ferdinánd tekercset egyáltalán nem olyan nehéz elkészíteni házilag, mint azt elsőre gondolnánk. Fontos viszont, hogy a jóféle vajat és a zsíros tejszínt nem szabad kispórolni ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept