Nosalty logó

Kakaós csiga 6.

Name: Kakaós csiga 6.
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dl Tej; 2 dkg Friss élesztő; 2 ek Cukor; 1 kk Só; 50 dkg Finomliszt; 2 ek Napraforgó olaj; 1 db Tojás; 6 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Cukor

Lezsik

Kakaós csiga 6.

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 dl tej
2.5 dkg friss élesztő
2 ek cukor
1 kk só
50 dkg finomliszt
2 ek napraforgó olaj
1 db tojás

A töltelékhez

6 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek cukor

Tápanyag és kalória

628

Kalória

20.1g

Fehérje

118.3g

Szénhidrát

10g

Zsír

28.9g

Víz

45g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

13.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

75g tej

42 kcal
6g friss élesztő

7 kcal
5g cukor

19 kcal
1g só

0 kcal
125g finomliszt

455 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
14g tojás

17 kcal

A töltelékhez

15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 628 kcal

11% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

300g tej

168 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
20g cukor

77 kcal
4g só

0 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
55g tojás

69 kcal

A töltelékhez

60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 2515 kcal

11% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

30g tej

17 kcal
2.5g friss élesztő

3 kcal
2g cukor

8 kcal
0.4g só

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
5.5g tojás

7 kcal

A töltelékhez

6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
2g cukor

8 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1035.7 g
Cink

3 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

132 mg
Vas

4 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

290 mg
Nátrium

450 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

118.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 628 kcal

11% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.6 g

Zsír

Összesen

40.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4142.7 g
Cink

11 mg
Szelén

195 mg
Kálcium

527 mg
Vas

16 mg
Magnézium

425 mg
Foszfor

1160 mg
Nátrium

1800 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

473.2 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

115.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

368 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

356 micro

Összesen 2515 kcal

11% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

414.3 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

53 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

180 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

11.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, és az élesztőt felfuttatjuk benne.
Ha az élesztő felfutott, hozzáadjuk a tojást, az olajat, a lisztet és a sót. Átkeverjük, hogy a folyadék felvegye a lisztet.
Langyos helyen kétszeresére kelesztjük.
Amíg kel a tészta, a kakaóport összekeverjük a cukorral.
A megkelt tésztát bőségesen lisztezett deszkán kissé átgyúrjuk, és 2-3 mm vastag téglalap alakúra nyújtjuk.
A hengerünket kb. 2-3 centis darabokká vágjuk, és lapjára forgatva kissé megnyomkodjuk.
Tepsire tesszük, és kb. 5-10 percet pihentetjük.
Előmelegített sütőben tepsinként kb. 10-12 perc alatt készre sütjük.

A töltelékhez

A kinyújtott tésztát megszórjuk a cukros kakaóporral, és szorosan feltekerjük egy hengerré.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Diós csigát sütöttem, mikor a párom közölte, hogy hát jó-jó a diós, de ő szívesebben enne kakaósat. Hát ez sült ki a kéréséből.

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Kakaós csiga Dézi konyhájából

Kakaós csiga 4. (házi élesztős- vajas leveles tésztából)

Kakaóscsiga-muffin

Glutén- és laktózmentes kakaós csiga

Kakaós csiga 9. -hidegen kelt tésztából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

kürtőskalács

Házi kürtőskalács sütőben

Nem kell várni a következő búcsúig, hiszen az alábbi recepttel bármelyik konyha kürtőskalácsos standdá alakulhat. Egy jó recepttel és egy-két ügyes trükkel a házi sütemény is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept