kelt tészta kakaós csiga

Kakaós csiga Eri konyhájából

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 3 dl tej
• 3 ek cukor
• 5 dkg élesztő (friss)
• 2 ek vaj (olvasztott)
• 3 db tojássárgája
• 60 dkg finomliszt (finom)
• 1 kk só (csapott )

A töltelékhez

• 2 ek sárgabaracklekvár
• 2 ek cukrozatlan kakaópor (vagy cukrozott, ízlés szerint)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

767

Kalória

22.3g

Fehérje

137.5g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

38.7g

Víz

177.8g

Koleszterin

7g

Élelmi rost

15.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 75g tej

  42 kcal

• 8g cukor

  29 kcal

• 13g élesztő

  13 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 15g tojássárgája

  48 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 1g só

  0 kcal

A töltelékhez

• 10g sárgabaracklekvár

  28 kcal

• 5g cukrozatlan kakaópor

  11 kcal

Összesen 767 kcal

• 10% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 300g tej

  168 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 4g só

  0 kcal

A töltelékhez

• 40g sárgabaracklekvár

  111 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

Összesen 3072 kcal

• 10% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 26.5g tej

  15 kcal

• 2.7g cukor

  10 kcal

• 4.4g élesztő

  5 kcal

• 2.5g vaj

  18 kcal

• 5.3g tojássárgája

  17 kcal

• 53g finomliszt

  193 kcal

• 0.4g só

  0 kcal

A töltelékhez

• 3.5g sárgabaracklekvár

  10 kcal

• 1.8g cukrozatlan kakaópor

  4 kcal

Összesen 272 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22.3 g

Zsír

• Összesen

  13.6 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  178 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1020.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  140 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  64 mg

• Foszfor

  303 mg

• Nátrium

  444 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  137.5 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  38.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  105 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  33 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  162 micro

• Kolin:

  146 mg

• Retinol - A vitamin:

  103 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  193 micro

Összesen 767 kcal

• 10% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  89 g

Zsír

• Összesen

  54.2 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  711 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4082.3 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  245 mg

• Kálcium

  560 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  257 mg

• Foszfor

  1211 mg

• Nátrium

  1777 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  550.2 g

• Cukor

  64 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  154.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  420 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  131 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  648 micro

• Kolin:

  582 mg

• Retinol - A vitamin:

  410 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  97 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  772 micro

Összesen 3072 kcal

• 10% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.9 g

Zsír

• Összesen

  4.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  63 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  360.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  50 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  107 mg

• Nátrium

  157 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.6 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  13.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  37 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  57 micro

• Kolin:

  51 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  68 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
2. Hozzákeverjük az olvasztott vajat, a tojássárgákat, a sót és végül a lisztet. Legalább 5 percig dagasztjuk. A tésztát letakarjuk és egy órát kelesztjük.
3. A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk,és 2 részre osztjuk. Mindegyiket hosszúkás téglalap alakúra, kb. 2 mm vastagra nyújtjuk. Megkenjük a lekvárral, kakaóval és a hosszanti oldalánál fogva feltekerjük, majd csíkokat vágunk belőle.
4. Előmelegített sütőben, közepes fokozaton kb. 25 perc alatt pirosra sütjük.
5. Miután készre sült, kiszedjük és rácson hűlni hagyjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Kisfiam imádja a kakaós csigát (kokósbigabigát), így legalább, mikor felébred délután, már ki is sül neki frissen. :)

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Diétás kakaós csiga

Hűtőben kelt kakaós csiga

Kakaós csiga 9. - vaníliás mázzal

Kakaós csiga Moncsitól

Kakaós pillangó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kürtőskalács
• sós kalács
• ökörszem
• almás csiga
• diós csiga

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

sós kalács

Minibarhesz

A barhesz, más néven "challah", egy édeskés, hagyományos zsidó kalács, amelyet főként shabbatkor és más zsidó ünnepek alkalmával készítenek. A szó a héber "hallá" kifejezésből ...

Gerzsenyi Flóra

sós kalács

Sonkás-tormás babka

A puha, foszlós tészta gazdagon megkenve sonkás-tormás töltelékkel igazán különleges sós, húsvéti csemege. A torma és a paprika pikáns íze remekül harmonizál a sonkával, a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept