Nosalty logó

Kakaós csiga mogyorókrémmel

Name: Kakaós csiga mogyorókrémmel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 3 ek Cukor; 2 dl Tej; 3 dkg Élesztő; 1 csipet Só; 2 db Tojássárgája; olvasztott 10 dkg Margarin; 10 dkg Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Porcukor; olvasztott 5 dkg Margarin; 20 dkg Nutella; 1 dl Tej; 2 ek Porcukor

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
3 ek cukor
2.5 dl tej
3 dkg élesztő
1 csipet só
2 db tojássárgája
10 dkg margarin

A töltelékhez

10 dkg cukrozatlan kakaópor
10 dkg porcukor
5 dkg margarin
20 dkg nutella

A tetejére

1 dl tej
2 ek porcukor

Tápanyag és kalória

1280

Kalória

25.4g

Fehérje

182.5g

Szénhidrát

54.3g

Zsír

32.8g

Víz

108.5g

Koleszterin

15.9g

Élelmi rost

67.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
8g cukor

29 kcal
63g tej

35 kcal
8g élesztő

8 kcal
0g só

0 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
25g margarin

179 kcal

A töltelékhez

25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
25g porcukor

97 kcal
13g margarin

90 kcal
50g nutella

270 kcal

A tetejére

25g tej

14 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 1280 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
30g cukor

116 kcal
250g tej

140 kcal
30g élesztő

32 kcal
0g só

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g margarin

717 kcal

A töltelékhez

100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
100g porcukor

387 kcal
50g margarin

359 kcal
200g nutella

1078 kcal

A tetejére

100g tej

56 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 5116 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

33g finomliszt

120 kcal
2g cukor

8 kcal
16.5g tej

9 kcal
2g élesztő

2 kcal
0g só

0 kcal
2.6g tojássárgája

9 kcal
6.6g margarin

47 kcal

A töltelékhez

6.6g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
6.6g porcukor

26 kcal
3.3g margarin

24 kcal
13.2g nutella

71 kcal

A tetejére

6.6g tej

4 kcal
0.9g porcukor

4 kcal

Összesen 339 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
18% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.4 g

Zsír

Összesen

54.3 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1019.5 g
Cink

4 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

220 mg
Vas

8 mg
Magnézium

189 mg
Foszfor

461 mg
Nátrium

80 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

182.5 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

32.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

346 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

325 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

238 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 1280 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
18% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

101.7 g

Zsír

Összesen

217.3 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4078 g
Cink

16 mg
Szelén

217 mg
Kálcium

881 mg
Vas

31 mg
Magnézium

756 mg
Foszfor

1842 mg
Nátrium

321 mg
Réz

6 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

730.1 g
Cukor

269 mg
Élelmi rost

64 mg

Víz

Összesen

131.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1383 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

148 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

485 micro
Kolin:

455 mg
Retinol - A vitamin:

1300 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

952 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

586 micro

Összesen 5116 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
18% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

58 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

8.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 339 kcal

Elkészítés

A tésztához

Megszitáljuk a lisztet. Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk.
Amikor az élesztő felfutott, hozzákeverjük a liszthez a többi hozzávalóval együtt.
Jól kidolgozzuk,és hagyjuk kelni 30-40 percet.
Amíg a tészta kel, addig a töltelékhez összekeverjük a margarint a mogyorókrémmel, a kakaót pedig a porcukorral. A mogyorókrémet is megolvaszthatjuk mikróban, így könnyebb lesz a tésztára kenni.
A tésztát kétfelé vesszük, 3-4 mm vastag téglalapra nyújtjuk,megkenjük a vajas mogyorókrémmel, majd szitán keresztül megszórjuk a kakaós porcukorral.
Szorosan feltekerjük, majd 2-3 cm-es szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben 180 fokon15 percig sütjük.
Amikor megsült, még forrón megkenjük a tetejét tejjel, és meghintjük porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30x40

A tetejére jó a cukros víz is.

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Kakaós csiga Szűcs Anett konyhájából

Kakaós-vajas csiga

Másnap is friss, puha, kakaós csiga

Kakaós csiga Moncsitól

Kakaóscsiga-muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept