Nosalty logó

Kakaós csiga Nkcicc konyhájából

Name: Kakaós csiga Nkcicc konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 4 dkg Margarin; 1 db Tojás; 2 dkg Élesztő; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 3 ek Cukor; 2 dl Tej; 3 ek Instant kakaópor vagy cukrozatlan kakaópor ízlés szerint

nkcicc

3adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
4 dkg margarin
1 db tojás
2 dkg élesztő
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
3 ek cukor
2.5 dl tej
3 ek instant kakaópor (vagy cukrozatlan kakaópor ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

579

Kalória

14.1g

Fehérje

92.9g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

29g

Víz

60g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

28.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
13g margarin

96 kcal
18g tojás

23 kcal
7g élesztő

7 kcal
7g vaníliás cukor

26 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
83g tej

47 kcal
10g instant kakaópor

38 kcal

Összesen 579 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
40g margarin

287 kcal
55g tojás

69 kcal
20g élesztő

21 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
30g cukor

116 kcal
250g tej

140 kcal
30g instant kakaópor

114 kcal

Összesen 1734 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír

36g finomliszt

131 kcal
5.8g margarin

41 kcal
7.9g tojás

10 kcal
2.9g élesztő

3 kcal
2.9g vaníliás cukor

11 kcal
0g só

0 kcal
4.3g cukor

17 kcal
36g tej

20 kcal
4.3g instant kakaópor

16 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

454.9 g
Cink

1 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

137 mg
Vas

1 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.9 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

29 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 579 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.3 g

Zsír

Összesen

45.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1364.7 g
Cink

4 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

410 mg
Vas

4 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

435 mg
Nátrium

266 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

278.7 g
Cukor

84 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

87.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

405 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

245 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

385 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

244 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 1734 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

Az élesztőt futtassuk fel tejjel és cukorral. Langyosítsuk fel a tejet, tegyünk bele kevés cukrot, keverjük meg, és morzsoljuk bele az élesztőt, ezután tegyük félre, takarjuk le, és várjunk 5 percet.
A többi felsorolthozzávalót (kivéve a kakaót és egy csomag vaníliás cukrot) tegyük egy tálba, és dolgozzuk össze, ez akár történhet robotgéppel vagy saját kézzel is, majd a végén adjuk hozzá a felfutott élesztőt, és ezt is jól gyúrjuk össze, ha hígnak találjuk, tegyünk bele még egy kis lisztet, amíg pont jó nem lesz a tészta.
Ezek után borítsuk le egy konyharuhával, vigyük valami melegebb helyre, hadd keljen meg. A sütőt is nyugodtan bemelegíthetjük egy kisebb fokozaton, és ott is kelhet. A kelési idő 30perc.
Kész a tésztánk. Ha eddig nem tettük meg, izzítsuk be a sütőt, mert a csigákat előmelegített sütőbe kell tenni.
A tésztát kinyújtjuk. Elkezdhetjük megcsinálni a tölteléket. A kakaót kristálycukorral és margarinnal felmelegítjük, ha kívánja pici vizet is, hozzátehetünk. Ezt felvisszük, rákenjük a tésztánkra, és várunk vele egy picit hadd hűljön és szilárduljon picit.
Ezek után feltekerjük, és ha a tésztánk jól sikerült, egy élesebb késsel felszeleteljük, csigákat vágunk.:)
Ezek után nincs más dolgunk, mint a sütőpapírral kibélelt tepsi alját kicsit meglisztezzük, és belehelyezzük a csigákat.
A tetejüket kristálycukorral megszórjuk. Fontos, hogy ne túl közel tegyük őket egymáshoz, megnőnek!
A sütési idő 35-45 perc közé esik a sütő minőségétől függően. A kivétel előtt kb. 10 perccel a megmaradt tejet és vaníliás cukrot összekeverjük, és megkenjük vele a tetejét. Majd a kész csigákat tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés módja: alul-felül sütés

Valami könnyen elkészíthető dolgot kerestem, ami ráadásul mutatós és finom. A kakaós csigát pedig ki ne szeretné mini változatban.

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Kakaós csiga 8. - kakaós habbal

Zsuzsimama-féle kakaós csiga

Mini kakaós csiga Habcsók Mézi konyhájából

Kakaós kelt csiga egyszerűen

Kelt tészta felnőtteknek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept