Nosalty logó

Kakaós csiga sütőporral

Name: Kakaós csiga sütőporral
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaj felolvasztva; 4 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 dl Tej; 1 csipet Só; 1 csomag Sütőpor a lisztbe keverve; 2 db Tojássárgája; 6 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Cukor; 3 dl Tej kb.

Belvedere

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

60 dkg finomliszt
10 dkg vaj (felolvasztva)
4 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 dl tej
1 csipet só
1 csomag sütőpor (a lisztbe keverve)
2 db tojássárgája

Kakaós töltelék

6 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek cukor

Locsolás

3 dl tej (kb.)

Tápanyag és kalória

478

Kalória

12.4g

Fehérje

75.1g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

13.9g

Víz

81.1g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

75g finomliszt

273 kcal
13g vaj

90 kcal
5g cukor

19 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
38g tej

21 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

Kakaós töltelék

8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
4g cukor

15 kcal

Locsolás

38g tej

21 kcal

Összesen 478 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

600g finomliszt

2184 kcal
100g vaj

717 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g tej

168 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
40g tojássárgája

129 kcal

Kakaós töltelék

60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
30g cukor

116 kcal

Locsolás

300g tej

168 kcal

Összesen 3819 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

40.2g finomliszt

146 kcal
6.7g vaj

48 kcal
2.7g cukor

10 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
20.1g tej

11 kcal
0g só

0 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
2.7g tojássárgája

9 kcal

Kakaós töltelék

4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
2g cukor

8 kcal

Locsolás

20.1g tej

11 kcal

Összesen 255 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

785.6 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

226 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

307 mg
Nátrium

163 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

13.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 478 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

98.9 g

Zsír

Összesen

117.8 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

649 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6284.9 g
Cink

9 mg
Szelén

236 mg
Kálcium

1811 mg
Vas

18 mg
Magnézium

440 mg
Foszfor

2459 mg
Nátrium

1303 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

601 g
Cukor

107 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

110.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

836 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

237 micro
Kolin:

416 mg
Retinol - A vitamin:

819 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

193 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

568 micro

Összesen 3819 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

421.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

121 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

7.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

Tészta

A tejet, a tojássárgáját és az olvasztott vajat egy nagyobb tálban összekeverjük. A cukrot és a vaníliás cukrot teljesen elkeverjük a folyadékban.
A sütőporos, sós lisztet adagonként hozzáadjuk, a végén egy jól gyúrható tésztát kapunk.
Párszor átgyúrjuk, és fél órára a hűtőbe tesszük pihentetni.

Kakaós töltelék

Négyzet alakúra nyújtjuk a tésztát. Olajjal jól lekenjünk, majd gazdagon beszórjuk a kakaó és cukor keverékével.
Feltekerjük, és 1,5 cm széles csigákra szeleteljük. Sütőpapírral borított tepsibe tesszük szorosan egymás mellé.

Locsolás

A tejet felmelegítjük, a vaníliás cukrot belekeverjük. Jó decinyivel meglocsoljuk.
200 fokra melegített sütőbe toljuk. Még kétszer meglocsoljuk sütés közben. Nagyjából 20-22 perc alatt elkészül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Számomra általában azok a sütik nyerőek, amik elkészítésekor nem kell élesztővel bajlódni. A kakaós csiga élesztősen az igazi, de sütőporral is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Kakaós csiga 9. - vaníliás mázzal

Kakaós csigatornyok

Mini leveles kakaós tekercsek

Dupla kakaós csiga

Kakaós csiga Katka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept