kelt tészta kakaós csiga

Kakaós csiga tej- és cukormentesen

Tóth Krisztina

Tóth Krisztina

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 35 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
• 15 dkg finomliszt
• 15 dkg erythritol (por)
• 15 dkg tejmentes margarin
• 4 dl rizstej
• 3 dkg friss élesztő
• 5 dkg cukrozatlan kakaópor

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

786

Kalória

20g

Fehérje

108.1g

Szénhidrát

35.6g

Zsír

115.1g

Víz

-

Koleszterin

15.9g

Élelmi rost

11.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 88g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  296 kcal

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 38g erythritol

  0 kcal

• 38g tejmentes margarin

  269 kcal

• 100g rizstej

  47 kcal

• 8g friss élesztő

  8 kcal

• 13g cukrozatlan kakaópor

  29 kcal

Összesen 786 kcal

• 7% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 350g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  1183 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 150g erythritol

  0 kcal

• 150g tejmentes margarin

  1076 kcal

• 400g rizstej

  188 kcal

• 30g friss élesztő

  32 kcal

• 50g cukrozatlan kakaópor

  114 kcal

Összesen 3139 kcal

• 7% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 27.3g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  92 kcal

• 11.7g finomliszt

  43 kcal

• 11.7g erythritol

  0 kcal

• 11.7g tejmentes margarin

  84 kcal

• 31.3g rizstej

  15 kcal

• 2.3g friss élesztő

  2 kcal

• 3.9g cukrozatlan kakaópor

  9 kcal

Összesen 245 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20 g

Zsír

• Összesen

  35.6 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1032.7 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  28 mg

• Kálcium

  166 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  205 mg

• Foszfor

  566 mg

• Nátrium

  52 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  108.1 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  115.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  370 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  114 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  351 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  233 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  159 micro

Összesen 786 kcal

• 7% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  80.2 g

Zsír

• Összesen

  142.3 g

• Telített zsírsav

  29 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  65 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  43 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4130.9 g

• Cink

  19 mg

• Szelén

  110 mg

• Kálcium

  663 mg

• Vas

  26 mg

• Magnézium

  819 mg

• Foszfor

  2265 mg

• Nátrium

  210 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  15 mg

Szénhidrát

• Összesen

  432.2 g

• Cukor

  46 mg

• Élelmi rost

  64 mg

Víz

• Összesen

  460.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1481 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  168 micro

• K vitamin:

  155 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  32 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  458 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  1404 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  933 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  638 micro

Összesen 3139 kcal

• 7% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.3 g

Zsír

• Összesen

  11.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  322.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  52 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  64 mg

• Foszfor

  177 mg

• Nátrium

  16 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  36 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  116 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  110 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  73 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  50 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

1. Meglangyosítjuk a tejet, és 1 dl tejben elkeverjük az élesztőt, és pár percig lefedve állni hagyjuk.
2. A liszteket összekeverjük az 5 dkg poreritrittel, az élesztős tejjel, 2 dl langyos tejjel és 5 dkg puha margarinnal, majd tészta állagúvá gyúrjuk. 45 perc alatt duplájára kelesztjük, és kettéosztjuk a megkelt tésztát.
3. Az első adag tésztát téglalap alakúvá nyújtjuk, tetejét megkenjünk 3 dkg olvasztott margarinnal és megszórjuk az eritrites kakaópor (5 dkg kakaópor + 10 dkg por eritrit) felével.
4. Feltekerjük szorosan, és 16 db csigára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a csigákat, és az oldalukat megkenjünk a maradék 2 dkg olvasztott margarinnal. További 15 percig letakarva kelesztjük.
5. 180 fokos előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 10 percig sütjük, majd kivesszük, és a csigák tetejére 1-1 evőkanál langyos rizstejet locsolunk. Visszatesszük a sütőbe, és további 10 percig sütjük.
6. A második adag tésztával ugyanígy dolgozunk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Igazán finom cukor- és tejmentes finomság.

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Kakaós és fahéjas csigák

Kakaós csiga gyorsan

Kelt kakaós csiga Yoffitól

Kakaós csiga 3.

Kakaós csiga kakaós öntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós kalács
• kürtőskalács
• panettone
• kalács
• bukta

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept