Nosalty logó

Kakaós-diós boszorkánypogácsa vaníliakrémmel

Name: Kakaós-diós boszorkánypogácsa vaníliakrémmel
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Vaj; 2 db Tojássárgája; 6 dkg Nádcukor darálva; 15 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 2 evőkanál Étkezési keményítő; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Dió forgatáshoz; 0 tasak Vaníliás pudingpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Tej; 5 dkg Vaj

Iluska

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

12 dkg vaj
2 db tojássárgája
6 dkg nádcukor (darálva)
15 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
2 evőkanál étkezési keményítő
2 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg dió (forgatáshoz)

krém

0.5 tasak vaníliás pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
1.5 dl tej
5 dkg vaj

Tápanyag és kalória

1050

Kalória

15.7g

Fehérje

88.5g

Szénhidrát

73.6g

Zsír

25.5g

Víz

266.5g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

26g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
36% Zsír

tészta

40g vaj

287 kcal
13g tojássárgája

43 kcal
20g nádcukor

76 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
33g dió

218 kcal

krém

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
50g tej

28 kcal
17g vaj

120 kcal

Összesen 1050 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
36% Zsír

tészta

120g vaj

860 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
60g nádcukor

228 kcal
150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
100g dió

654 kcal

krém

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g tej

84 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 3148 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
36% Zsír

tészta

15.8g vaj

113 kcal
5.3g tojássárgája

17 kcal
7.9g nádcukor

30 kcal
19.8g finomliszt

72 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
4g étkezési keményítő

15 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
13.2g dió

86 kcal

krém

3g vaníliás pudingpor

11 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
19.8g tej

11 kcal
6.6g vaj

47 kcal

Összesen 413 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
36% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

73.6 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

267 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1130.2 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

301 mg
Vas

3 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

485 mg
Nátrium

206 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

88.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

25.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

439 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

140 mg
Retinol - A vitamin:

430 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 1050 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
36% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

47.1 g

Zsír

Összesen

220.9 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

55 g
Koleszterin

800 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3390.5 g
Cink

7 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

902 mg
Vas

10 mg
Magnézium

306 mg
Foszfor

1456 mg
Nátrium

617 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

265.5 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

76.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1316 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

419 mg
Retinol - A vitamin:

1289 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

481 micro

Összesen 3148 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
36% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

29.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

447 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

119 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

10.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

170 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 413 kcal

Elkészítés

tészta

A vajat a tojással és a darált nádcukorral kikavarjuk. A lisztet, a sütőport, a keményítőt és a kakaót is beledolgozzuk. A masszát alaposan összegyúrjuk, és egy nejlonba csomagolva 1 órára át hűtőbe tesszük. Majd golyókat formálunk belőle, és belemártjuk a kisebb darabokra vágott dióba.
Tepsibe tesszük, a közepükbe egy kis pohárka aljával lyukat nyomunk, 180 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük.
A pudingport elkeverjük a vaníliás cukorral és kevés tejjel, majd a többi tejet hozzáöntjük, és állandó keverés közben besűrítjük. Mikor langyos, belekeverjük a vajat, és sima krémet kapunk, ha jól kikeverjük.
Mikor kihűltek a korongok, mindegyik közepébe nyomunk a vaníliás krémből. Lehűtjük, és tálaljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Vendégváró finomság, ami pillanatok alatt elkészül!!! Nekem többféle pudingporom van idehaza, és tudok válogatni, melyikből mi készüljön..... :-)))

Hasonló receptek

Összes édes pogácsa

Görhe

Angol édes pogácsa

Flódni scone

Epres-bazsalikomos édes "pogácsák"

Málnás omlett sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

diós aprósüti

Diós-szilvás papucs

Mi még egyáltalán nem unjuk az ünnepi diós recepteket, reméljük, ti sem vagytok ezzel másképp! Ez a szilvás-diós papucs szuper választás vendégváró sütiként, de akár reggelire, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept