Nosalty logó

Kakaós dupla fonat

Name: Kakaós dupla fonat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 7 dkg Vaj; 7 dkg Cukor; 2 dl Tej; 2 dkg Friss élesztő; 1 csipet Só; 4 ek Cukrozatlan kakaópor ízlés szerint; 4 ek Cukor ízlés szerint; 1 db Tojás

scarlett69

Kakaós dupla fonat

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tészta

50 dkg finomliszt
7 dkg vaj
7 dkg cukor
2 dl tej
2.5 dkg friss élesztő
1 csipet só

A töltelék ízlés szerint

4 ek cukrozatlan kakaópor (ízlés szerint)
4 ek cukor (ízlés szerint)

A tetejére

1 db tojás

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

608

Kalória

14.9g

Fehérje

105.5g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

25.2g

Víz

66.1g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

24g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
66% Szénhidrát
9% Zsír

A tészta

100g finomliszt

364 kcal
14g vaj

100 kcal
14g cukor

54 kcal
40g tej

22 kcal
5g friss élesztő

5 kcal
0g só

0 kcal

A töltelék ízlés szerint

8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
8g cukor

31 kcal

A tetejére

11g tojás

14 kcal

Összesen 608 kcal

9% Fehérje
66% Szénhidrát
9% Zsír

A tészta

500g finomliszt

1820 kcal
70g vaj

502 kcal
70g cukor

271 kcal
200g tej

112 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
0g só

0 kcal

A töltelék ízlés szerint

40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
40g cukor

155 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal

Összesen 3046 kcal

9% Fehérje
66% Szénhidrát
9% Zsír

A tészta

50g finomliszt

182 kcal
7g vaj

50 kcal
7g cukor

27 kcal
20g tej

11 kcal
2.5g friss élesztő

3 kcal
0g só

0 kcal

A töltelék ízlés szerint

4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
4g cukor

15 kcal

A tetejére

5.5g tojás

7 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
66% Szénhidrát
9% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

437.6 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

81 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.5 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

25.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 608 kcal

9% Fehérje
66% Szénhidrát
9% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

74.3 g

Zsír

Összesen

76.2 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

331 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2187.8 g
Cink

9 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

404 mg
Vas

13 mg
Magnézium

327 mg
Foszfor

1030 mg
Nátrium

203 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

527.6 g
Cukor

120 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

126.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

556 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

364 micro
Kolin:

220 mg
Retinol - A vitamin:

547 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

349 micro

Összesen 3046 kcal

9% Fehérje
66% Szénhidrát
9% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.8 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

12.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A tészta

Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk.
Majd a liszttel, vajjal, pici sóval, a maradék tejjel jól kidolgozzuk. Ha szükséges, még adhatunk hozzá tejet.
5 cipót formálunk belőle, és duplájára kelesztjük.
Majd a cipókat külön-külön kerekre kinyújtjuk, kevés olvasztott vajjal, vagy étolajjal megkenjük, bőven meghintjük kakaós cukorral, és feltekerjük.
Ezt követően a tekercseket keresztben felvágjuk, és kettős fonatot csinálunk, amit vajazott tepsibe teszünk, a tetejét tojással megkenjük, és előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A Facebookon kerengett egy hasonló kép, kíváncsi voltam rá, hogy meg tudom-e csinálni, és vajon finom lesz-e? Igen-igen!! Én egy egyszerű, bevált, olcsó kalácstésztával csináltam, természetesen mindenki csinálhatja a saját kalács receptjével. Úgy gondolom, hogy mindenféle töltelékkel finom lehet, akár fahéjasan, nutellával vagy lekvárral is.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Fahéjas tulipán

Ázsiai gőzölt zöldséges batyu

Virág alakú kenyérlángos

Vendégváró finomságok

Túrós-sajtos kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

csigák minden ízben

Meggyes-mákos kelt csiga

A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept