Nosalty logó

Kakaós-epres kukoricamuffin

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
160 g kukoricaliszt
4 ek tejföl (ízlés szerint lehet több is, kevesebb is)
2 ek kókuszzsír
2 ek szódabikarbóna (csapott)
2 ek cukrozatlan kakaópor
10 ek cukor
150 g eper
50 g fehér csokoládé

Tápanyag és kalória

255

Kalória

Fehérje

35g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

43.9g

Víz

97.2g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

17.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

28g tojás

35 kcal
20g kukoricaliszt

73 kcal
10g tejföl

20 kcal
4g kókuszzsír

33 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
13g cukor

48 kcal
19g eper

6 kcal
6g fehér csokoládé

34 kcal

Összesen 255 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

220g tojás

277 kcal
160g kukoricaliszt

581 kcal
80g tejföl

158 kcal
30g kókuszzsír

268 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
100g cukor

387 kcal
150g eper

45 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal

Összesen 2032 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

27.2g tojás

34 kcal
19.8g kukoricaliszt

72 kcal
9.9g tejföl

20 kcal
3.7g kókuszzsír

33 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2.5g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
12.3g cukor

48 kcal
18.5g eper

6 kcal
6.2g fehér csokoládé

33 kcal

Összesen 252 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

70 mg
Vas

3 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

43.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 255 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.6 g

Zsír

Összesen

88.7 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

778 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2421.8 g
Cink

8 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

559 mg
Vas

21 mg
Magnézium

304 mg
Foszfor

1082 mg
Nátrium

359 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

279.7 g
Cukor

143 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

351.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

415 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

399 micro
Kolin:

623 mg
Retinol - A vitamin:

411 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1031 micro

Összesen 2032 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

69 mg
Vas

3 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 252 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjéből habot verünk, külön tálban kikeverjük a sárgáját és a cukrot, majd a tojáshabhoz adjuk.
A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, hozzáadjuk a habhoz, majd mehet bele a tejföl, a kókuszzsír és a kakaópor. Az epret és a fehér csokit apró darabokra vágjuk.
A sütőt 175 °C-ra előmelegítjük, közben megtöltjük a muffin formákat: egy kanál tészta, középre eper és csoki, a tetejére még egy kanál tészta.
Kb. 15 perc alatt, tűpróbáig sütjük. Jó étvágyat kívánok! :)
A díszítéshez a kép kedvéért erdei szamócát használtam, de a muffinba sima epret tettem.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 175 °C

Ez is egy kísérlet volt a kukoricaliszt felhasználására. :) 16-20 darab lesz belőle.

Hasonló receptek

Összes epres muffin

Deluxe epres muffin

Epres-fehér csokis muffin mézes eperöntettel

Mézesfalás muffin

Vaníliapudingos-epres muffin gluténmentesen

Eperlekváros muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept