Nosalty logó

Kakaós-fahéjas csiga és pillangó

StellaMelanie

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

7 g élesztő
5 dl tej
2 db tojás
1 csipet só
2 ek vaj (olvasztva)
1 csipet cukor
65 dkg finomliszt

A töltelékhez

4 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek fahéj
8 ek cukor
10 dkg vaj (olvasztva)

A sütéshez

1 ek vaj
2 ek cukor

Tápanyag és kalória

538

Kalória

13g

Fehérje

80.5g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

22.6g

Víz

83.2g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

15.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

1g élesztő

1 kcal
63g tej

35 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
4g vaj

25 kcal
0g cukor

0 kcal
81g finomliszt

296 kcal

A töltelékhez

5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g fahéj

1 kcal
10g cukor

39 kcal
13g vaj

90 kcal

A sütéshez

2g vaj

13 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 538 kcal

10% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

7g élesztő

7 kcal
500g tej

280 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
28g vaj

201 kcal
0g cukor

0 kcal
650g finomliszt

2366 kcal

A töltelékhez

40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
3g fahéj

7 kcal
80g cukor

310 kcal
100g vaj

717 kcal

A sütéshez

14g vaj

100 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 4294 kcal

10% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

0.5g élesztő

0 kcal
32.2g tej

18 kcal
7.1g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal
1.8g vaj

13 kcal
0g cukor

0 kcal
41.9g finomliszt

152 kcal

A töltelékhez

2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0.2g fahéj

0 kcal
5.2g cukor

20 kcal
6.4g vaj

46 kcal

A sütéshez

0.9g vaj

6 kcal
1.3g cukor

5 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

396 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

105 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

22.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 538 kcal

10% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

104.1 g

Zsír

Összesen

146.4 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

665 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3168.1 g
Cink

9 mg
Szelén

258 mg
Kálcium

839 mg
Vas

15 mg
Magnézium

362 mg
Foszfor

1247 mg
Nátrium

428 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

643.6 g
Cukor

123 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

180.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1127 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

287 micro
Kolin:

386 mg
Retinol - A vitamin:

1108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

626 micro

Összesen 4294 kcal

10% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

204.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta elkészítése egyszerű és gyors. A lisztbe kis mélyedést vájunk, beleszórjuk az élesztőt, töltünk rá egy kis tejet és megszórjuk egy csipetnyi cukorral. Mikor felfutott az élesztő, hozzátörjük a tojásokat és a maradék tejjel jól összegyúrjuk. Ha túl lágy a tészta, tehetünk még hozzá lisztet, amíg puha, ruganyos lesz, de nem jó az sem, ha kemény, mert nem fog tudni szépen megkelni. A langyos, olvasztott vajból két evőkanálnyit beletöltünk és megdagasztjuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük.
Közben előkészítjük a tepsit: vajjal kikenjük és megszórjuk cukorral, így a csigák alja is ropogós lesz.
Miután a tészta megkelt hosszú téglalap alakúra nyújtjuk.
A megtöltés legegyszerűbb módja az, hogy egyenletesen eloszlatjuk rajta a kakaóval és fahéjjal összekevert cukrot, és meglocsoljuk a maradék olvasztott vajjal.Szorosan feltekerjük és süthető is.
(A változatosság kedvéért készítettem belőle csigát és pillangót is. A csigához szeletekre vágjuk és egymástól ujjnyi távolságra (hogy majd nyugisan elférjenek) tepsibe rakjuk. A pillangókhoz trapéz alakúra vágjuk a tésztát, és a közepénél egy fakanállal benyomjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Téli reggelek (és délutánok) legcsodálatosabb finomsága: a kakaós-fahéjas csiga. Omlós, illatos, ropogós és nagyon finom. Tejjel, kávéval vagy csak úgy. Egyetlen gond van ezzel a sütivel: percek múlva már nyoma sincs.

Hasonló receptek

Összes csigák minden ízben

Fantázia háromszögek

Darázsfészek Kattika konyhájából

Pizzás csiga Napfény és fűszer konyhájából

Egyszerű kakaós és fahéjas csiga

Medvehagymás-krémsajtos csiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept