Nosalty logó

Kakaós-fahéjas kilfik

Name: Kakaós-fahéjas kilfik
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 2 dkg Élesztő; 1 dl Tejföl; 3 ek Cukor; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 12 dkg Margarin sütő; 1 ek Instant kakaópor vagy kakaópor cukorral; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 ek Cukor

szka

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
2 dkg élesztő
1 dl tejföl
3 ek cukor
1 csipet só
1 db tojás
12 dkg margarin (sütő)

A töltelékhez

1 ek instant kakaópor (vagy kakaópor cukorral)
fahéj ízlés szerint
1 ek cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

487

Kalória

8.4g

Fehérje

57.3g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

35.9g

Víz

47.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

60g finomliszt

218 kcal
4g élesztő

4 kcal
20g tejföl

40 kcal
6g cukor

23 kcal
0g só

0 kcal
11g tojás

14 kcal
24g margarin

172 kcal

A töltelékhez

2g instant kakaópor

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g cukor

8 kcal

Összesen 487 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
20g élesztő

21 kcal
100g tejföl

198 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
120g margarin

860 kcal

A töltelékhez

10g instant kakaópor

38 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 2433 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

46.5g finomliszt

169 kcal
3.1g élesztő

3 kcal
15.5g tejföl

31 kcal
4.7g cukor

18 kcal
0g só

0 kcal
8.5g tojás

11 kcal
18.6g margarin

133 kcal

A töltelékhez

1.6g instant kakaópor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.6g cukor

6 kcal

Összesen 377 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

237 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

151 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 487 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

41.8 g

Zsír

Összesen

124.4 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

239 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1154.8 g
Cink

5 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

199 mg
Vas

5 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

569 mg
Nátrium

135 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

286.3 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

179.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1184 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

265 micro
Kolin:

214 mg
Retinol - A vitamin:

1120 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

757 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

301 micro

Összesen 2433 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

179 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

27.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

117 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 377 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, a cukrot, sót, a margarint a tojássárgájával összegyúrjuk.
Az élesztőt kis cukorral a langyos tejfölben megfuttatjuk, hozzáadjuk a tésztához.
Hagyjuk a tésztát legalább 40 percig kelni, kettészedjük az adagot két egyforma cipóra, majd egyenként kinyújtjuk (kb. 3-4 mm-es vastagságú körökre).
A köröket megkenjük tojásfehérjével, rászórjuk a kakaót/fahéjat és a cukrot. Érdemes a széleket jó bőven megszórni, hiszen ez lesz a kiflik közepe!
A köröket 16-16, lehetőleg egyforma cikkre vágjuk majd feltekerjük a széles végétől befelé haladva. Kivajazott, lisztezett tepsire tesszük a kifliket, a maradék tojásfehérjével megkenjük.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Aprósütit akartunk mozizáshoz, de nem igazán szeretjük a bolti, látványpékséges dolgokat. Ez lett belőle.

Hasonló receptek

Összes édes kifli

Puha kakaós kelt kifli

Turbó csokis kifli

Túrós töltött kifli

Adventi kiflik

Pozsonyi diós kifli egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept