kelt tészta kalács

Kakaós fonott kalács kuksitól

kuksi09

kuksi09

3adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A kalácshoz

• 75 dkg finomliszt
• 15 dkg margarin
• 3 dl tej
• 10 dkg cukor
• 5 dkg élesztő
• 1 csipet só
• 1 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 db tojás

A tetejére

• 1 db tojás

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1526

Kalória

35g

Fehérje

233.6g

Szénhidrát

48.6g

Zsír

74.2g

Víz

120g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

38.1g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 13% Zsír

A kalácshoz

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 50g margarin

  359 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 33g cukor

  129 kcal

• 17g élesztő

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  8 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

A tetejére

• 18g tojás

  23 kcal

Összesen 1526 kcal

• 9% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 13% Zsír

A kalácshoz

• 750g finomliszt

  2730 kcal

• 150g margarin

  1076 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

A tetejére

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 4575 kcal

• 9% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 13% Zsír

A kalácshoz

• 51g finomliszt

  186 kcal

• 10.2g margarin

  73 kcal

• 20.4g tej

  11 kcal

• 6.8g cukor

  26 kcal

• 3.4g élesztő

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.7g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

• 3.7g tojás

  5 kcal

A tetejére

• 3.7g tojás

  5 kcal

Összesen 312 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  35 g

Zsír

• Összesen

  48.6 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  120 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  894.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  97 mg

• Kálcium

  179 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  84 mg

• Foszfor

  417 mg

• Nátrium

  108 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  233.6 g

• Cukor

  38 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  74.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  461 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  47 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  213 micro

• Kolin:

  133 mg

• Retinol - A vitamin:

  436 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  305 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  209 micro

Összesen 1526 kcal

• 9% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  105 g

Zsír

• Összesen

  145.9 g

• Telített zsírsav

  31 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  63 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  41 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2684.7 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  290 mg

• Kálcium

  537 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  251 mg

• Foszfor

  1251 mg

• Nátrium

  324 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  700.9 g

• Cukor

  114 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  222.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1383 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  142 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  638 micro

• Kolin:

  398 mg

• Retinol - A vitamin:

  1307 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  915 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  626 micro

Összesen 4575 kcal

• 9% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.1 g

Zsír

• Összesen

  9.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  182.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  85 mg

• Nátrium

  22 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.7 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  15.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  94 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  89 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  62 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  43 micro

Összesen 312 kcal

Elkészítés

A kalácshoz

1. Először a tejet meglangyosítjuk, kevés cukrot teszünk bele, és felfuttatjukbenne az élesztőt, majd a többi hozzávalóval összeleverjük, hogy lágy tésztát kapjunk.
2. Letakarjuk,és kelesztjük15 percig. Utána 6 észre osztjuk, de bből 2 adagba belekeverjüka kakaóport.
3. Utána kígyóformákat sodrunkk belőle, és 2 fehér, meg 1 kakaós kígyódarabot összefonunk. Ugyanezt megismételjükmég egyszer (mert két kalácsunk lesz).
4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekenjükfelvert tojással, majd még 10 percig kelesztjük. Végül előmelegített sütőben 190 fokon megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x40

Soha életemben nem csináltam fonott kalácsot, és ki szerettem volna próbálni. Elsőre szerintem remekül sikerült. Azóta már többször is csináltam, de mégis csak az első volt a legszebb.

Hasonló receptek

Összes kalács

Pöttyös diós kalács ahogy Anett készíti

Barhesz márti1218 konyhájából

Almás-fahéjas kalács

Kerek almáskalács

Foszlós kakaós kalács Éva házias konyhájától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• panettone
• kürtőskalács
• gyümölcsös kelt tészta
• bukta
• csigák minden ízben

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept