Nosalty logó

Kakaós kalács 2.

Name: Kakaós kalács 2.
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Tej; 6 dkg Vaj; 5 ek Cukor; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 tk Só; 66 dkg Finomliszt; 3 dkg Élesztő; 1 db Tojás

Ágica

Kakaós kalács 2.

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

4 dl tej
6.6 dkg vaj
5 ek cukor
4 ek cukrozatlan kakaópor
1 tk só
66 dkg finomliszt
3 dkg élesztő
1 db tojás

Tápanyag és kalória

871

Kalória

24.3g

Fehérje

149.7g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

37g

Víz

80.5g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

17.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír

100g tej

56 kcal
17g vaj

118 kcal
13g cukor

48 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
2g só

0 kcal
165g finomliszt

601 kcal
8g élesztő

8 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 871 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír

400g tej

224 kcal
66g vaj

473 kcal
50g cukor

194 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
7g só

0 kcal
660g finomliszt

2402 kcal
30g élesztő

32 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3485 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír

30.6g tej

17 kcal
5g vaj

36 kcal
3.8g cukor

15 kcal
3.1g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0.5g só

0 kcal
50.5g finomliszt

184 kcal
2.3g élesztő

2 kcal
4.2g tojás

5 kcal

Összesen 266 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.3 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1385.7 g
Cink

3 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

164 mg
Vas

4 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

755 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

149.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

37 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 871 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

97.2 g

Zsír

Összesen

78.7 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

322 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5542.6 g
Cink

11 mg
Szelén

248 mg
Kálcium

657 mg
Vas

15 mg
Magnézium

364 mg
Foszfor

1219 mg
Nátrium

3020 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

598.6 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

148.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

529 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

445 micro
Kolin:

238 mg
Retinol - A vitamin:

520 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

377 micro

Összesen 3485 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

423.7 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

231 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

11.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat az olvasztott vajjal összedagasztjuk, fél órát kelni hagyjuk.
Formára gyúrjuk, és kivajazott tepsiben 1 órát kelni hagyjuk.
160-180 fokon 50-60 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon finom, sokszor elkészítettem, nagymamának nagyon ízlik!

Hasonló receptek

Összes kalács

Illatos foszlós kalács

Mákos és túrós kalács kenyérsütőben

Házi fonott kalács Jillek konyhájából

Fonott vegyes kalács

Mazsolás fonott kalács ahogy Vivuc készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept