Nosalty logó

Kakaós kalács 3.

Name: Kakaós kalács 3.
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 15 dkg Margarin; 2 db Tojás; 20 g Élesztő; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 7 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Tej; 1 db Tojás a kenéshez

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
15 dkg margarin
2 db tojás
20 g élesztő
2 ek cukrozatlan kakaópor
7 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek tej
1 db tojás (a kenéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

782

Kalória

16.5g

Fehérje

100.8g

Szénhidrát

35.6g

Zsír

49.4g

Víz

135g

Koleszterin

Élelmi rost

20.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
38g margarin

269 kcal
28g tojás

35 kcal
5g élesztő

5 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
18g cukor

68 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g tej

3 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 782 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
150g margarin

1076 kcal
110g tojás

138 kcal
20g élesztő

21 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
70g cukor

271 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tej

11 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3127 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

46.8g finomliszt

170 kcal
17.5g margarin

126 kcal
12.9g tojás

16 kcal
2.3g élesztő

2 kcal
2.3g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
8.2g cukor

32 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
2.3g tej

1 kcal
6.4g tojás

8 kcal

Összesen 365 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

35.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

451.2 g
Cink

2 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

50 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

235 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

49.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

365 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

346 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

229 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

202 micro

Összesen 782 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

66 g

Zsír

Összesen

142.3 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1804.7 g
Cink

8 mg
Szelén

185 mg
Kálcium

199 mg
Vas

11 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

941 mg
Nátrium

238 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

403.3 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

197.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1461 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

142 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

337 micro
Kolin:

496 mg
Retinol - A vitamin:

1384 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

915 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

810 micro

Összesen 3127 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

211.1 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 365 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat kenyérsütő gépbe rakjuk és a dagasztóprogrammal kidolgozzuk.
Amikor a tészta elkészült, kivesszük és elfelezzük. Az egyik felet visszahelyezzük a gépbe 2 ek kakaó hozzáadásával, s mikor abból is elkészült az egységes gombóc, kivesszük.
Mindkét tésztát, külön-külön 30 percig pihentetjük.
A fehér tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, a kakaósat szintén, egymásra helyezve feltekerjük őket. Formába téve további 1-1,5 órán át kelesztjük.
Tetejét tojással megkenve előmelegített sütőben 35 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Kisfiamnak most már adhatok ilyesfajta péksüteményeket, és hát semmi sem fogható a friss kalács illatához reggel.

Hasonló receptek

Összes kalács

Lagzis kalács

Kakaós-gyümölcsös ostoros kalács

Medvehagymás kalács Katharosz konyhájából

Csokis-datolyás és mákos-mazsolás fonott kalács

Almás gyűrűkalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept