Nosalty logó

Kakaós kelt csiga egyszerűen

Name: Kakaós kelt csiga egyszerűen
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Tej langyos; 2 dkg Friss élesztő morzsolva; 1 ek Vaj púpos; 1 db Tojás; 40 dkg Finomliszt; 1 ek Cukor; 15 dkg Vaj szobahőmérsékletű; 2 ek Cukrozatlan kakaópor jó minőségű; 3 ek Porcukor púpos; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Sütő rum; 1 dl Tej nagyon meleg; 1 ek Cukor

Gabys

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tészta

2.5 dl tej (langyos)
2.5 dkg friss élesztő (morzsolva)
1 ek vaj (púpos)
1 db tojás
40 dkg finomliszt
1 ek cukor

A kakaós töltelék

15 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
2 ek cukrozatlan kakaópor (jó minőségű)
3 ek porcukor (púpos)
1 csomag vaníliás cukor
2 ek sütő rum

A kenéshez

1 dl tej (nagyon meleg)
1 ek cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

533

Kalória

10.9g

Fehérje

64.5g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

23.3g

Víz

88.8g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

A tészta

42g tej

23 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
2g vaj

17 kcal
9g tojás

12 kcal
67g finomliszt

243 kcal
2g cukor

6 kcal

A kakaós töltelék

25g vaj

179 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
4g porcukor

14 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
3g sütő rum

6 kcal

A kenéshez

17g tej

9 kcal
2g cukor

6 kcal

Összesen 533 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

A tészta

250g tej

140 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
14g vaj

100 kcal
55g tojás

69 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
10g cukor

39 kcal

A kakaós töltelék

150g vaj

1076 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
21g porcukor

81 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
16g sütő rum

37 kcal

A kenéshez

100g tej

56 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 3204 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

A tészta

23.1g tej

13 kcal
2.3g friss élesztő

2 kcal
1.3g vaj

9 kcal
5.1g tojás

6 kcal
37g finomliszt

135 kcal
0.9g cukor

4 kcal

A kakaós töltelék

13.9g vaj

99 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.9g porcukor

8 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
1.5g sütő rum

3 kcal

A kenéshez

9.3g tej

5 kcal
0.9g cukor

4 kcal

Összesen 296 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

337.2 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

93 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

23.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

200 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

196 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 533 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

65.3 g

Zsír

Összesen

151.8 g
Telített zsírsav

90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

533 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2023.1 g
Cink

7 mg
Szelén

157 mg
Kálcium

556 mg
Vas

9 mg
Magnézium

207 mg
Foszfor

799 mg
Nátrium

282 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

386.8 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

139.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

334 micro
Kolin:

225 mg
Retinol - A vitamin:

1178 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

259 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

323 micro

Összesen 3204 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.1 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 296 kcal

Elkészítés

A tészta

A tészta hozzávalóit a fenti sorrendben a kenyérsütőgépbe tesszük. Kelesztő/dagasztó programra állítjuk. Kellemesen lágy (nem ragadós), ruganyos tésztát kell kapjunk.
A tölteléket krémesre elkeverjük.
Ha végzett a gép, lisztezett deszkára borítjuk a tésztát, kb. 3-4 mm vastagra, és téglalap alakúra kinyújtjuk.
A kakaós töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük. Ízlés szerint még tehetünk hozzá cukrot. Tortasimító lapáttal vagy késsel rákenjük a tésztára, szorosan felcsavarjuk.
2-3 cm széles csíkokra vágjuk (16-17 db lesz).
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, egymástól kicsit távolabb, mert még nőni fognak.
Előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 30 perc sütés után meleg cukros tejjel lekenjük.
Visszatesszük a sütőbe kb. 10. percre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C

A kakaós töltelék rákenésén kívül nincs vele munka. Ezért ha épp eszembe jut, hipp-hopp elkészítem. Mivel tojással nincs lekenve a tésztája, ezért nem lesz aranysárga. Ha olyan lenne, már túlsütötted... A sütési idő a sütő függvényében változik.

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Glutén- és laktózmentes kakaós csiga

Vegán kakaós csiga

Kakaós pille

Kakaóscsiga-keksz

Kakaós csiga tej- és cukormentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept