Nosalty logó

Kakaós kifli Szabina konyhájából

Name: Kakaós kifli Szabina konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Finomliszt; 4 dl Tej; 1 dl Napraforgó olaj vagy margarin; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Cukor; 25 db Édesítőszer; 4 dkg Élesztő; 1 kk Só; 1 db Tojás a kenéshez

MSzabina

5adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg finomliszt
4.5 dl tej
1.5 dl napraforgó olaj (vagy margarin)
3 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek cukor
25 db édesítőszer
4 dkg élesztő
1 kk só
1 db tojás (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

836

Kalória

20.2g

Fehérje

119.4g

Szénhidrát

30.6g

Zsír

29.8g

Víz

36g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

140g finomliszt

510 kcal
90g tej

50 kcal
26g napraforgó olaj

225 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
4g cukor

15 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
8g élesztő

8 kcal
1g só

0 kcal
11g tojás

14 kcal

Összesen 836 kcal

10% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

700g finomliszt

2548 kcal
450g tej

252 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
20g cukor

77 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
40g élesztő

42 kcal
4g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 4183 kcal

10% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

49.1g finomliszt

179 kcal
31.5g tej

18 kcal
8.9g napraforgó olaj

79 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1.4g cukor

5 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2.8g élesztő

3 kcal
0.3g só

0 kcal
3.9g tojás

5 kcal

Összesen 294 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.2 g

Zsír

Összesen

30.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

879 g
Cink

2 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

138 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

375 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

119.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 836 kcal

10% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

101.1 g

Zsír

Összesen

152.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4394.9 g
Cink

12 mg
Szelén

260 mg
Kálcium

692 mg
Vas

15 mg
Magnézium

326 mg
Foszfor

1206 mg
Nátrium

1877 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

597.1 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

148.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

53 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

528 micro
Kolin:

231 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

381 micro

Összesen 4183 kcal

10% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

10.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

Az alapanyagokat összedolgozzuk, majd elfelezzük. A tészta egyik felébe 3 evőkanál kakaót gyúrunk. Tehetünk bele még 2 evőkanál cukrot is.
Ebből a tésztából 5-5 db cipót gyúrunk, lisztbe forgatjuk, és hagyjuk pihenni.
Ezután 1 sárga és 1 barna cipót vékonyra éskör alakúra kinyújtunk,és 8 részre vágjuk. Feltekerjük, mint a kifliket. Mindegyik cipóval így járunk el.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk,és még hagyjuk kelni.
Tojással megkenjük a tetejét,és sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Édesanyám szokta készíteni ezt a kiflit. Én is kipróbáltam. Nagyon finom omlós és puha. Én a kakaós tésztába még gyúrtam egy kis tejet. Ha nem akarja felvenni a kakaót, lehet gyúrni bele.

Hasonló receptek

Összes édes kifli

Kifli szilvalekvárral töltve

Mandulás és mákos pozsonyi kiflik

Pozsonyi kifli narancsos-gyömbéres diótöltelékkel

Töltött kiflik

Tigriskifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept