Nosalty logó

Kakaós-kókuszos csiga

Name: Kakaós-kókuszos csiga
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 1 ek Porcukor; 2 db Tojássárgája; 3 dkg Margarin olvasztott; 1 dl Tej langyos; 1 dkg Friss élesztő; 1 csipet Só; 2 ek Cukrozatlan kakaópor ízlés szerint; 2 ek Kókuszreszelék ízlés szerint; 5 dkg Margarin; 1 ek Porcukor ízlés szerint

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
1 ek porcukor
2 db tojássárgája
3 dkg margarin (olvasztott)
1.3 dl tej (langyos)
1.5 dkg friss élesztő
1 csipet só

A töltelékhez

2 ek cukrozatlan kakaópor (ízlés szerint)
2 ek kókuszreszelék (ízlés szerint)
5 dkg margarin
1 ek porcukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

425

Kalória

9.2g

Fehérje

47.7g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

17.3g

Víz

108.5g

Koleszterin

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
2g porcukor

7 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
8g margarin

54 kcal
31g tej

18 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal
13g margarin

90 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 425 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
7g porcukor

27 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
30g margarin

215 kcal
125g tej

70 kcal
15g friss élesztő

16 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
50g margarin

359 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 1696 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

39.5g finomliszt

144 kcal
1.4g porcukor

5 kcal
7.9g tojássárgája

25 kcal
5.9g margarin

43 kcal
24.7g tej

14 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
2.4g kókuszreszelék

16 kcal
9.9g margarin

71 kcal
1.4g porcukor

5 kcal

Összesen 335 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308.6 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

65 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

17.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

191 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 425 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

36.9 g

Zsír

Összesen

90.4 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1234.6 g
Cink

5 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

258 mg
Vas

7 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

598 mg
Nátrium

101 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

190.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

69.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

808 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

236 micro
Kolin:

369 mg
Retinol - A vitamin:

763 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

523 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

481 micro

Összesen 1696 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 335 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt a tejjel és egy kevés kristálycukorral langyos helyen felfuttatjuk, majd összegyúrjuk a tojássárgákkal, a liszttel, a sóval, a cukorral és a margarinnal. Ha túl lágy, tehetünk hozzá lisztet. 1 órán keresztül meleg helyen kelesztjük.
Amíg kel, cukrozatlan kakaóport összekeverünk porcukorral (ennek mennyisége attól függ, hogy mennyire szeretnénk édesre készíteni), valamint kb. a cukros kakaóporral megegyező mennyiségű kókuszreszeléket keverünk hozzá.
A megkelt tésztát fél cm vastag téglalappá nyújtjuk, megkenjük kevés olvasztott margarinnal, megszórjuk a kakaós-kókuszos keverékkel, majd csigaalakban felcsavarjuk. Kb. 4 cm-es "csigákat" vágunk, majd felfordítva, egymástól távol, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
Amikor aranybarnára sültek, kivesszük a sütőből, és porcukorral vagy kakaósporcukorral meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p

Kakaós csiga az esős vasárnap délutánokra, valamint másnap a munkahelyre, iskolába tízórainak! :)

Hasonló receptek

Összes kókuszos csiga

Kókuszos csiga Helly konyhájából

Kókuszos csiga 3. - habos

Kókuszos csiga 2.

Kókuszos darázsfészek

Kókuszos pálmalevél

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csigák minden ízben

Meggyes-mákos kelt csiga

A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...

Lakos Benedek

csigák minden ízben

Red velvet csigák

A red velvet, azaz vörösbársony több formát is ölthet a cukrászat világában. Ha épp nem tortaként, muffinként vagy pohárkrémként csábít, csigává is változhat. Az alábbi recept ...

Lakos Benedek

csigák minden ízben

Banánkenyér-csiga

Kedvenc banános süteményünk ízeit felhasználva készül ez a foszlós, édes péksütemény: maga a tészta és a töltelék is jó sok banánt tartalmaz, ettől nemcsak kellemes ízű, de ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept