Nosalty logó

Kakaós koszorú

Name: Kakaós koszorú
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Margarin; 25 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 db Tojás; 2 dl Tej; 30 dkg Finomliszt finom; 1 csomag Sütőpor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 2 marék Mazsola rumba áztatott; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 tk Fahéj őrölt; 10 dkg Tortabevonó étcsoki

Tomatotree

Kakaós koszorú

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12.5 dkg margarin
25 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
2.5 dl tej
30 dkg finomliszt (finom)
1 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
2 marék mazsola (rumba áztatott)
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 tk fahéj (őrölt)
10 dkg tortabevonó (étcsoki)

Tápanyag és kalória

685

Kalória

11.2g

Fehérje

103.7g

Szénhidrát

26.1g

Zsír

30.1g

Víz

91.4g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

59.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír

21g margarin

149 kcal
42g cukor

161 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
28g tojás

35 kcal
42g tej

23 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
7g mazsola

22 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
17g tortabevonó

91 kcal

Összesen 685 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír

125g margarin

896 kcal
250g cukor

968 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
165g tojás

208 kcal
250g tej

140 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
44g mazsola

132 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 4114 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír

9.7g margarin

69 kcal
19.3g cukor

75 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
12.8g tojás

16 kcal
19.3g tej

11 kcal
23.2g finomliszt

85 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
3.4g mazsola

10 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
7.7g tortabevonó

42 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

26.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

915.8 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

236 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

367 mg
Nátrium

222 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

103.7 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

30.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 685 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

67.3 g

Zsír

Összesen

156.8 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

548 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5494.6 g
Cink

8 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

1418 mg
Vas

19 mg
Magnézium

354 mg
Foszfor

2205 mg
Nátrium

1330 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

622.3 g
Cukor

358 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

180.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1258 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

128 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

481 mg
Retinol - A vitamin:

1192 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

789 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

824 micro

Összesen 4114 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
15% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

425.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

110 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.2 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A margarint habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat és alaposan kikeverjük.
A bögre tejjel váltakozva hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Jó sűrű, de a nokedli tésztájánál folyósabb tésztát kell kapnunk.
Belereszeljük a citrom héját és hozzáadjuk a mazsolát.
A koszorú- (vagy kuglóf) formát kikenjük margarinnal és kilisztezzük. A massza felét beleöntjük a formába. A maradékhoz adunk még egy kis tejet, 2 ek kakaót, 1 tk fahéjat és jól elkeverjük.
A kakaós masszát úgy töltjük a koszorúformába a fehér részre, hogy a közepébe kerüljön.
Közepes tűznél tűpróbával kb. 45 percig sütjük.
Ha kihűlt, a tortabevonót egy diónyi margarinnalvagy 3 ek olajjal együtt felolvasztjuk, és bevonjuk vele sütit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy barátnőmtől kaptam ezt az eredetileg kuglóf receptet. Épp csak kuglóf formám nem volt hozzá, ezért a kapcsos tortaformám koszorú formájában sütöttem meg. Ez alkalommal mazsola helyett aszalt vörös áfonyát tettem bele, úgy is fini volt. És szerepel még terveim között, hogy marcipánkockával, dióval, mandulával is kipróbálom.

Hasonló receptek

Összes kakaós kuglóf

Kelt kakaós kuglóf

Kelt kakaós-mazsolás kuglóf

Narancsos-kakaós kuglóf

Kakaós kuglóf

Kakaós-kókuszos kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept