Nosalty logó

Kakaós krém tortába

Name: Kakaós krém tortába
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 ek Víz; 40 dkg Instant kakaópor; 30 dkg Vaj; 4 db Tojássárgája; 10 dkg Fehér csokoládé szépen mutat

Szilágyi Csenge

Kakaós krém tortába

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A krémhez

4 ek víz
40 dkg instant kakaópor
30 dkg vaj
4 db tojássárgája

A tetejére

10 dkg fehér csokoládé (szépen mutat)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1116

Kalória

9.3g

Fehérje

94.6g

Szénhidrát

77.2g

Zsír

30.9g

Víz

383.5g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

92.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
45% Szénhidrát
36% Zsír

A krémhez

8g víz

0 kcal
100g instant kakaópor

379 kcal
75g vaj

538 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

A tetejére

25g fehér csokoládé

135 kcal

Összesen 1116 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
36% Zsír

A krémhez

32g víz

0 kcal
400g instant kakaópor

1516 kcal
300g vaj

2151 kcal
80g tojássárgája

258 kcal

A tetejére

100g fehér csokoládé

539 kcal

Összesen 4464 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
36% Zsír

A krémhez

3.5g víz

0 kcal
43.9g instant kakaópor

166 kcal
32.9g vaj

236 kcal
8.8g tojássárgája

28 kcal

A tetejére

11g fehér csokoládé

59 kcal

Összesen 489 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
45% Szénhidrát
36% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Nátrium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

77.2 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

384 mg

Ásványi anyagok

Összesen

914.5 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

278 mg
Vas

1 mg
Magnézium

242 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

241 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

94.6 g
Cukor

93 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

30.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

591 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

580 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

136 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 1116 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
36% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Nátrium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.1 g

Zsír

Összesen

308.7 g
Telített zsírsav

183 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1534 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3658 g
Cink

3 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

1111 mg
Vas

2 mg
Magnézium

966 mg
Foszfor

560 mg
Nátrium

963 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

378.3 g
Cukor

372 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

123.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2366 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

62 mg
C vitamin:

321 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

89 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

742 mg
Retinol - A vitamin:

2319 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

544 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

875 micro

Összesen 4464 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
36% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Nátrium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

33.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

168 mg

Ásványi anyagok

Összesen

401.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

122 mg
Vas

0 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

259 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

254 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 489 kcal

Elkészítés

A krémhez

A vizet, a kakaóport és az 5 dkg vajat felolvasztjuk egy edényben.
Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a 25 dkg vajat csomómentesen.
Betesszük a mélyhűtőbe kb. 15 percig hűlni hagyjuk.
Kivesszük és négy tojássárgáját keverünk bele, és újra a mélyhűtőbe tesszük kb. 7-8 percre.
Ezután akármilyen bolti vagy házi piskótát (kakaós) 3 részre vágunk, megkenjük kevés baracklekvárral a rétegeket, és jó vastagon megkenjük a krémmel, nem kell spórolni, jut belőle elég kívülre és a díszítéshez is.
Utána szeletenként rátesszük a fehércsoki szeleteket, és kész is az ünnepi torta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

Egy barátnőm készítette egyszer el, két év után is emlékeztem az ízére, akkor kértem el a receptet. Mivel nálunk a férfiak csak csokitortát esznek/kérnek szülinapra, azóta mindenkinek ezt csináljuk. A LEGcsokisabb, legfinomabb csokitorta, amit valaha kóstoltam.

Hasonló receptek

Összes csokikrém

Vaníliás csokihab

Hármas csokikrém

A legegyszerűbb csokimousse

Nutella házilag

Csokizselé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

mousse

Kekszmousse cukormentesen és villámgyorsan

Ha szeretitek a könnyen és gyorsan elkészíthető édességeket, akkor ez a kekszmousse lesz az új kedvencetek! A finomra darált kekszmorzsát felvert mascarponéval és tejszínhabbal forgattuk ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept