Nosalty logó

Kakaós kuglóf labopetra konyhájából

Name: Kakaós kuglóf labopetra konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 6 dkg Porcukor; 255 ml Tej; 1 db Tojás; 5 ek Vaj olvasztott; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 dkg Friss élesztő

labopetra

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

45 dkg finomliszt
6 dkg porcukor
255 ml tej
1 db tojás
5 ek vaj (olvasztott)
2 ek cukrozatlan kakaópor
3 dkg friss élesztő

Tápanyag és kalória

665

Kalória

16.8g

Fehérje

107.7g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

30.8g

Víz

82.6g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

18g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
62% Szénhidrát
11% Zsír

113g finomliszt

410 kcal
15g porcukor

58 kcal
64g tej

36 kcal
14g tojás

17 kcal
18g vaj

125 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
8g friss élesztő

8 kcal

Összesen 665 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
11% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
60g porcukor

232 kcal
255g tej

143 kcal
55g tojás

69 kcal
70g vaj

502 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
30g friss élesztő

32 kcal

Összesen 2662 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
11% Zsír

47.9g finomliszt

174 kcal
6.4g porcukor

25 kcal
27.1g tej

15 kcal
5.9g tojás

7 kcal
7.4g vaj

53 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
3.2g friss élesztő

3 kcal

Összesen 282 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
62% Szénhidrát
11% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

480.6 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

109 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

30.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 665 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
11% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.2 g

Zsír

Összesen

74.2 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

331 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1922.2 g
Cink

8 mg
Szelén

174 mg
Kálcium

434 mg
Vas

10 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

846 mg
Nátrium

227 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

431 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

123.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

556 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

384 micro
Kolin:

214 mg
Retinol - A vitamin:

547 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

332 micro

Összesen 2662 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
11% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

204.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

Az élesztőt 1 dkg porcukorral felfuttatjuk a langyos tejben. A lisztet elkeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a megkelt élesztőt, a tojást és 3 ek. olvasztott vajat. Jól kidolgozzuk, és meleg helyen kelni hagyjuk.
Mikor megkelt, lisztezett deszkán kinyújtjuk, meghintjük kakaóval, meglocsoljuk 2 ek. olvasztott vajjal, és feltekerjük. Kikent kuglófformába tesszük, és még hagyjuk kelni egy kicsit.
Előmelegített sütőben fél óráig sütjük. A kész kuglófot megszórjuk porcukorral

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ez az isteni puha kuglóf is az Édeskönyvből lett elkészítve.

Hasonló receptek

Összes kakaós kuglóf

Kakaós-kókuszos kuglóf

Kelt kakaós-mazsolás kuglóf

Kakaós koszorú

Mogyorókrémes kuglóf Csilla konyhájából

Kávés-diós kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept