kuglóf kakaós kuglóf

Kakaós kuglóf labopetra konyhájából

labopetra

labopetra

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 45 dkg finomliszt
• 6 dkg porcukor
• 255 ml tej
• 1 db tojás
• 5 ek vaj (olvasztott)
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 3 dkg friss élesztő

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

665

Kalória

16.8g

Fehérje

107.7g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

30.8g

Víz

82.6g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

18g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 113g finomliszt

  410 kcal

• 15g porcukor

  58 kcal

• 64g tej

  36 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 18g vaj

  125 kcal

• 5g cukrozatlan kakaópor

  11 kcal

• 8g friss élesztő

  8 kcal

Összesen 665 kcal

• 10% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 450g finomliszt

  1638 kcal

• 60g porcukor

  232 kcal

• 255g tej

  143 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 70g vaj

  502 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 30g friss élesztő

  32 kcal

Összesen 2662 kcal

• 10% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 47.9g finomliszt

  174 kcal

• 6.4g porcukor

  25 kcal

• 27.1g tej

  15 kcal

• 5.9g tojás

  7 kcal

• 7.4g vaj

  53 kcal

• 2.1g cukrozatlan kakaópor

  5 kcal

• 3.2g friss élesztő

  3 kcal

Összesen 282 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.8 g

Zsír

• Összesen

  18.5 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  83 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  480.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  109 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  212 mg

• Nátrium

  57 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  107.7 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  30.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  139 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  96 micro

• Kolin:

  54 mg

• Retinol - A vitamin:

  137 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  28 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  83 micro

Összesen 665 kcal

• 10% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  67.2 g

Zsír

• Összesen

  74.2 g

• Telített zsírsav

  42 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  331 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1922.2 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  174 mg

• Kálcium

  434 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  218 mg

• Foszfor

  846 mg

• Nátrium

  227 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  431 g

• Cukor

  72 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  123.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  556 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  384 micro

• Kolin:

  214 mg

• Retinol - A vitamin:

  547 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  111 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  332 micro

Összesen 2662 kcal

• 10% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.2 g

Zsír

• Összesen

  7.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  204.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  46 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  90 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45.8 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  13.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  59 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  41 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  58 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  35 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt 1 dkg porcukorral felfuttatjuk a langyos tejben. A lisztet elkeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a megkelt élesztőt, a tojást és 3 ek. olvasztott vajat. Jól kidolgozzuk, és meleg helyen kelni hagyjuk.
2. Mikor megkelt, lisztezett deszkán kinyújtjuk, meghintjük kakaóval, meglocsoljuk 2 ek. olvasztott vajjal, és feltekerjük. Kikent kuglófformába tesszük, és még hagyjuk kelni egy kicsit.
3. Előmelegített sütőben fél óráig sütjük. A kész kuglófot megszórjuk porcukorral

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Ez az isteni puha kuglóf is az Édeskönyvből lett elkészítve.

Hasonló receptek

Összes kakaós kuglóf

Paleo körtés-kakaós kuglóf

Csokilikőrös márványkuglóf Horandrától

Kelt kakaós kuglóf

Csokis kuglóf Liljam konyhájából

Tejfölös-kakaós kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• különleges kuglóf
• csokis kuglóf
• túrós kuglóf
• hagyományos kuglóf
• gyümölcsös kuglóf

További receptek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept