Nosalty logó

Kakaós-meggyes rácsos sütemény

Name: Kakaós-meggyes rácsos sütemény
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 15 dkg Cukor; 15 dkg Margarin; 2 db Tojássárgája; 1 ek Tejföl; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 ízlés szerint Só pici; 360 g Meggybefőtt; 6 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 csomag Vaníliás pudingpor; 2 db Tojásfehérje

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
15 dkg cukor
15 dkg margarin
2 db tojássárgája
1.5 ek tejföl
2 ek cukrozatlan kakaópor
só ízlés szerint (pici)

A töltelékhez

360 g meggybefőtt
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag vaníliás pudingpor
2 db tojásfehérje

Tápanyag és kalória

728

Kalória

11.9g

Fehérje

117g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

33.4g

Víz

75.3g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

37.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g cukor

97 kcal
25g margarin

179 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
5g tejföl

10 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

60g meggybefőtt

43 kcal
10g cukor

39 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
13g tojásfehérje

7 kcal

Összesen 728 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
150g cukor

581 kcal
150g margarin

1076 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
30g tejföl

59 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

360g meggybefőtt

259 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal

Összesen 4375 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

34.9g finomliszt

127 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
10.5g cukor

40 kcal
10.5g margarin

75 kcal
2.8g tojássárgája

9 kcal
2.1g tejföl

4 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

25.1g meggybefőtt

18 kcal
4.2g cukor

16 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
1.6g vaníliás pudingpor

6 kcal
5.6g tojásfehérje

3 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

24.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

792.9 g
Cink

1 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

180 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

346 mg
Nátrium

188 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

117 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

33.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 728 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

71.7 g

Zsír

Összesen

145.3 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

452 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4757.5 g
Cink

6 mg
Szelén

214 mg
Kálcium

1079 mg
Vas

11 mg
Magnézium

233 mg
Foszfor

2078 mg
Nátrium

1130 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

702.2 g
Cukor

223 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

200.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1418 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

142 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

408 mg
Retinol - A vitamin:

1337 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

958 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

536 micro

Összesen 4375 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

331.6 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A tésztához

A liszttel elkeverjük a sütőport, egy csipet sót, majd belemorzsoljuk a margarint. A többi hozzávalót is hozzádolgozzuk. Ha kell tejfölt, vagy lisztet tehetünk még hozzá.
Egy másik tálba beletesszük a lecsöpögtetett meggyet, és hozzákeverünk 3 ek cukrot, a vaníliás cukrot, és a pudingport.
Egy kis méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, a tészta 2/3-át kinyújtjuk, és a tepsire simítjul. A meggyet a tésztára kenjük.
A tojásfehérjét 3 ek cukorral habbá verjük, majd a meggyes rétegen elosztjuk.
A maradék tésztát kinyújtjuk, csíkokra vágjuk, és a sütemény tetejére tesszük rácsos formában.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Férjemnek csináltam, mert nagyon szereti a kakaós, meg a meggyes sütiket. Az alapötletet egy omlós meggyes pite adta, itt-ott változtattam kicsit, és megszületett a végeredmény.

Hasonló receptek

Összes rácsos süti

Meggyes rácsos sütemény

Cseresznyés pite Szabóné konyhájából

Rácsos almás VKrisztától

Málnás linzer Grétitől

Rácsos linzeres sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Mikrós piskóta gyümölcspürével, gyümölcskaviárral

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept