Nosalty logó

Kakaós-meggyes süti 2.

Name: Kakaós-meggyes süti 2.
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 20 dkg Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 15 dkg Margarin; 40 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Tej; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 350 g Meggybefőtt magozott; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 4 dl Meggylé; 15 dkg Cukor; 2 tasak Epres pudingpor; 25 dkg Margarin; 10 dkg Étcsokoládé; 3 ek Napraforgó olaj

Olaszné Anci

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
20 dkg cukor
1 dl napraforgó olaj
15 dkg margarin
40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
2 dl tej
2 ek cukrozatlan kakaópor
350 g meggybefőtt (magozott )
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

4 dl meggylé
15 dkg cukor
2 tasak epres pudingpor
25 dkg margarin

A mázhoz

10 dkg étcsokoládé
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1460

Kalória

15.9g

Fehérje

158.8g

Szénhidrát

85.5g

Zsír

58.1g

Víz

186.4g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

71.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
33g cukor

129 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
25g margarin

179 kcal
67g finomliszt

243 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
33g tej

19 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
58g meggybefőtt

42 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A krémhez

67g meggylé

27 kcal
25g cukor

97 kcal
15g epres pudingpor

57 kcal
42g margarin

299 kcal

A mázhoz

17g étcsokoládé

91 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1460 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
200g cukor

774 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
150g margarin

1076 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g tej

112 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

400g meggylé

160 kcal
150g cukor

581 kcal
90g epres pudingpor

343 kcal
250g margarin

1793 kcal

A mázhoz

100g étcsokoládé

546 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 8755 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

11.7g tojás

15 kcal
7.1g cukor

28 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal
5.3g margarin

38 kcal
14.2g finomliszt

52 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
7.1g tej

4 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
12.5g meggybefőtt

9 kcal
0.5g vaj

4 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal

A krémhez

14.2g meggylé

6 kcal
5.3g cukor

21 kcal
3.2g epres pudingpor

12 kcal
8.9g margarin

64 kcal

A mázhoz

3.6g étcsokoládé

19 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 314 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

85.5 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

186 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1038.4 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

240 mg
Vas

4 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

434 mg
Nátrium

253 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

158.8 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

58.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

640 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

159 mg
Retinol - A vitamin:

605 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

415 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

262 micro

Összesen 1460 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

95.1 g

Zsír

Összesen

512.9 g
Telített zsírsav

114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

231 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

146 g
Koleszterin

1118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6230.7 g
Cink

10 mg
Szelén

241 mg
Kálcium

1439 mg
Vas

23 mg
Magnézium

392 mg
Foszfor

2601 mg
Nátrium

1517 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

952.8 g
Cukor

428 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

348.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3838 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

85 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

390 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

255 micro
Kolin:

951 mg
Retinol - A vitamin:

3631 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

2488 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1574 micro

Összesen 8755 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221.7 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 314 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 6 tojássárgáját, a cukrot, a margarint jó habosra kikeverjük. Beleöntjük a tejet, az olajat, a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk sütőporral elkevert lisztet, az egészet összedolgozzuk.
A 6 tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan a tésztába forgatjuk.
Kivajazunk, kilisztezünk egy tepsit.
A tészta feléből a tepsibe össze-vissza halmokat rakunk.
A másik felét összekavarjuk a szitált kakaóval, és a sárga tészta hézagaiba kanalazzuk.
A tetejét a lecsepegtetett meggyel kirakjuk.
Előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez a meggylében a cukorral a pudingot megfőzzük. Pici vízzel pótolhatjuk, hogy a 4 dl meglegyen.
Ha kihűlt, a margarinnal habosra keverjük.
A krémet a meggyréteg tetejére simítjuk.
A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, az olajat belekeverjük. A mázzal bevonjuk a sütemény tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x25

Valami finomat akartam sütni, és elővettem a régebbi Vidék íze számait. A 2009 októberi számban megtaláltam ezt a finom süteményt. Nem is tudom, hogy siklottam el felette akkor, mert nagyon finom! Akik a meggyes ízeket kedvelik, azoknak szeretettel ajánlom. A hozzávalókon apróságokat változtattam, pl. vettem le a cukor mennyiségéből a tésztánál és a krémnél is, mert szerintem így is elég édes. Ha van kedvetek és időtök próbáljátok ki, mert vendégváró süteményként is megállja a helyét!

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Balaton szelet Sally konyhájából

Vattacukor

Gyors krémes Mucus konyhájából

Mascarponekrémes süti

Cseresznyés-joghurtos kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Gasztro

5 probiotikus étel a dietetikus ajánlásával, ha már unod a...

Mutatunk 5 probiotikus alapanyagot, amelyek változatosabbá teszik az étrendedet, és a dietetikus szerint még a bélflórádra is remek hatást gyakorolnak.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept