Nosalty logó

Kakaós-mézes sütemény

Name: Kakaós-mézes sütemény
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 15 dkg Porcukor; 10 dkg Vaj; 1 kávéskanál Sütőpor; 3 db Tojás; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Méz; 4 ek Tejföl; 7 dl Tej; 10 dkg Margarin; 4 csapott ek Cukor; 2 tasak Tejszínízű pudingpor; 20 dkg Tortabevonó

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
10 dkg vaj
1 kávéskanál sütőpor
3 db tojás
3 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek méz
4 ek tejföl

A krémhez

7 dl tej
10 dkg margarin
4 csapott ek cukor
2 tasak tejszínízű pudingpor

A tetejére

20 dkg tortabevonó

Tápanyag és kalória

1620

Kalória

27.5g

Fehérje

222.2g

Szénhidrát

69.2g

Zsír

71.1g

Víz

204.6g

Koleszterin

9.9g

Élelmi rost

95.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
38g porcukor

145 kcal
25g vaj

179 kcal
0g sütőpor

0 kcal
41g tojás

52 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
19g méz

57 kcal
20g tejföl

40 kcal

A krémhez

175g tej

98 kcal
25g margarin

179 kcal
10g cukor

39 kcal
23g tejszínízű pudingpor

86 kcal

A tetejére

50g tortabevonó

273 kcal

Összesen 1620 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
150g porcukor

581 kcal
100g vaj

717 kcal
0g sütőpor

0 kcal
165g tojás

208 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
75g méz

228 kcal
80g tejföl

158 kcal

A krémhez

700g tej

392 kcal
100g margarin

717 kcal
40g cukor

155 kcal
90g tejszínízű pudingpor

343 kcal

A tetejére

200g tortabevonó

1092 kcal

Összesen 6479 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

22.4g finomliszt

82 kcal
6.7g porcukor

26 kcal
4.5g vaj

32 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7.4g tojás

9 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
3.4g méz

10 kcal
3.6g tejföl

7 kcal

A krémhez

31.4g tej

18 kcal
4.5g margarin

32 kcal
1.8g cukor

7 kcal
4g tejszínízű pudingpor

15 kcal

A tetejére

9g tortabevonó

49 kcal

Összesen 290 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

27.5 g

Zsír

Összesen

69.2 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

205 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1082.1 g
Cink

3 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

305 mg
Vas

7 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

391 mg
Nátrium

168 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

222.2 g
Cukor

95 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

71.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

460 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

442 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

210 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

224 micro

Összesen 1620 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

109.9 g

Zsír

Összesen

276.7 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

818 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4328.4 g
Cink

12 mg
Szelén

233 mg
Kálcium

1221 mg
Vas

30 mg
Magnézium

586 mg
Foszfor

1564 mg
Nátrium

671 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

888.7 g
Cukor

380 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

284.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1839 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

120 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

218 micro
Kolin:

531 mg
Retinol - A vitamin:

1768 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

840 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

897 micro

Összesen 6479 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 290 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a lisztet, a porcukrot, a 10 dkg vajat, a sütőport, a tojást, a 3 ek kakaót, a mézet és a tejfölt összegyúrjuk, majd 4 részre osztva tepsi nagyságúra nyújtjuk.
Előmelegítjük a sütőt.
A tepsi hátulját vajazzuk és lisztezzük, rátesszük a tésztát. Addig sütjük, míg szép barnás színe nem lesz.
A tejet lassú tűzre tesszük, beletesszük a fél margarint. A pudingot a cukorral és kevés tejjel csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a tejhez és addig keverjük, míg kemény krémet nem kapunk.
Ha langyos a krém, megkenjük vele a lapokat, sorban egymás után.
A tortabevonót gőz felett felolvasztjuk, és mikor már kicsit hűlt, megkenjük vele a süteményünket.
Valóban csak másnap jó, mikor a mézes lap már puhulni kezd, de sokáig eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30×20

Finom mézes sütemény, másnapra puhulnak meg a mézes lapok, és összeérnek az ízek.

Hasonló receptek

Összes mézes sütemény

Vaníliás mézes krémes

Diós-mandulás mézes szelet

Mézes-kakaós holdak citromos glazúrral

Mézes lekváros

Mézike

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept