Nosalty logó

Kakaós-mogyorókrémes szelet

Name: Kakaós-mogyorókrémes szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 50 dkg Finomliszt; 30 dkg Cukor; 6 dl Tej; 2 csomag Sütőpor; 10 dkg Margarin; 10 dl Tej; 6 evőkanál Finomliszt; 4 tasak Vaníliás pudingpor; 40 dkg Margarin; 30 dkg Cukor; 6 ek Cukrozatlan kakaópor; 40 dkg Nutella 1 üveg; 20 dkg Csokoládé vagy 200 ml habtejszín

SweetSzenilla

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tészta hozzávalói

2 db tojás
50 dkg finomliszt
30 dkg cukor
6 dl tej
2 csomag sütőpor
10 dkg margarin

A krém hozzávalói

10 dl tej
6 evőkanál finomliszt
4 tasak vaníliás pudingpor
40 dkg margarin
30 dkg cukor
6 ek cukrozatlan kakaópor
40 dkg nutella (1 üveg)

A tetejére

20 dkg csokoládé (vagy 200 ml habtejszín)

Tápanyag és kalória

1099

Kalória

13.8g

Fehérje

141.2g

Szénhidrát

53.4g

Zsír

20.9g

Víz

31.3g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

81.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír

A tészta hozzávalói

9g tojás

12 kcal
42g finomliszt

152 kcal
25g cukor

97 kcal
50g tej

28 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g margarin

60 kcal

A krém hozzávalói

83g tej

47 kcal
8g finomliszt

27 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
33g margarin

239 kcal
25g cukor

97 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
33g nutella

180 kcal

A tetejére

17g csokoládé

91 kcal

Összesen 1099 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír

A tészta hozzávalói

110g tojás

138 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
300g cukor

1161 kcal
600g tej

336 kcal
24g sütőpor

12 kcal
100g margarin

717 kcal

A krém hozzávalói

1000g tej

560 kcal
90g finomliszt

328 kcal
180g vaníliás pudingpor

686 kcal
400g margarin

2868 kcal
300g cukor

1161 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
400g nutella

2156 kcal

A tetejére

200g csokoládé

1092 kcal

Összesen 13172 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír

A tészta hozzávalói

2.6g tojás

3 kcal
11.7g finomliszt

43 kcal
7g cukor

27 kcal
14.1g tej

8 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
2.3g margarin

17 kcal

A krém hozzávalói

23.5g tej

13 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
4.2g vaníliás pudingpor

16 kcal
9.4g margarin

67 kcal
7g cukor

27 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
9.4g nutella

51 kcal

A tetejére

4.7g csokoládé

26 kcal

Összesen 309 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

53.4 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1131.4 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

365 mg
Vas

5 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

393 mg
Nátrium

258 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

141.2 g
Cukor

81 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

20.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

355 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

333 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

259 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 1099 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

165.6 g

Zsír

Összesen

640.3 g
Telített zsírsav

251 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

220 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

128 g
Koleszterin

376 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13576.4 g
Cink

18 mg
Szelén

267 mg
Kálcium

4379 mg
Vas

55 mg
Magnézium

1019 mg
Foszfor

4718 mg
Nátrium

3100 mg
Réz

7 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

1694.9 g
Cukor

978 mg
Élelmi rost

75 mg

Víz

Összesen

250.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4258 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

67 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

492 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

486 mg
Retinol - A vitamin:

3995 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

3106 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

718 micro

Összesen 13172 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

318.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

103 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

5.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

A tészta hozzávalói

A süti alját és tetejét külön sütjük meg. Így a tészta hozzávalóit felezzük. A cukrot és a tojást habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.
Puha margarint használunk. Ezt a szobahőmérsékletű tejjel felváltva adagoljuk a tésztához.
Jól összedolgozzuk, majd sütőpapíros tepsiben sütjük tűpróbáig 160-170 fokon. Ezt a folyamatot megismételjük.
Magunk elé vesszük az egyik tésztalapot. Rákenjük a kakaós krémet. Ezután a nutellás krém jön. Ráhelyezzük a másik tésztalapot.

A krém hozzávalói

A krémhez a pudingport és a lisztet elvegyítjük, kevés tejet öntünk hozzá, és csomómentesre kikeverjük.
A maradék tejet feltesszük főni, és amíg hideg, hozzákeverjük a pudingporos masszát, és folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük (én szoktam folpackot simítani a tetejére, hogy ne bőrösödjön meg, de számolni kell vele, hogy így lassabban hűl). Kihűtjük.
A cukrot daráljuk, majd a margarint és a porcukrot kikeverjük fehéredésig. Ezt a krémet hozzákeverjük a kihűlt krémhez, és jól eldolgozzuk egymásban a pudingporos és a margarinos krémet.
Kétfelé vesszük a kész krémet. Az egyikbe megy a kakaópor, a másikba a nutella. Kóstoljuk meg a kakaós krémet. Ha nem elég édes, porcukorral keverjük még ki (én folyékony édesítőt használtam).

A tetejére

Érdemes valamilyen nedvesebb krémmel, habbal bevonni a tetejét, hogy ne szikkadjon. Kicsit kispórolhatunk mindkét krémből, amiket összekeverünk, és ezt tesszük rá, vagy csak tejszínhabot, de akár mehet mindkettő is.... úgy még fantasztikusabb lesz az ízharmónia!! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

Nagyon szeretjük a krémes sütiket. Főleg amiben mogyorókrém van. A tetejére érdemes valamilyen nedves krémet rakni. Ez lehet tejszínhab vagy a krémből meghagyni egy kis mennyiséget, mert így akkor tovább friss marad a teteje. Bár nálunk nem várja meg a szikkadást. Mutatós, egyszerű és nagyon finom. :)

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Kakaós epres szelet

Mákos krémes ahogy Maria készíti

Mogyoróvajas-mascarpone krémes kakaós szelet

Málnás-vaníliás süti

Felhő szelet 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept