Nosalty logó

Kakaós muffin Barbicur konyhájából

Name: Kakaós muffin Barbicur konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 15 dkg Cukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Sárgabaracklekvár; lágy 10 dkg Margarin; 1 dl Tej

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 db tojás
15 dkg cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
2 csomag vaníliás cukor
2 ek sárgabaracklekvár
10 dkg margarin
1 dl tej

Tápanyag és kalória

1401

Kalória

24.2g

Fehérje

220.3g

Szénhidrát

48.1g

Zsír

69.5g

Víz

180g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

97.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
13% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
55g tojás

69 kcal
75g cukor

290 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal
50g margarin

359 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 1401 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
13% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal
100g margarin

717 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 2801 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
13% Zsír

35.6g finomliszt

130 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
13.1g tojás

16 kcal
17.8g cukor

69 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
2.4g vaníliás cukor

9 kcal
4.8g sárgabaracklekvár

13 kcal
11.9g margarin

85 kcal
11.9g tej

7 kcal

Összesen 333 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

24.2 g

Zsír

Összesen

48.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2180.3 g
Cink

2 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

561 mg
Vas

4 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

896 mg
Nátrium

580 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

220.3 g
Cukor

97 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

69.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

487 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

461 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

305 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

272 micro

Összesen 1401 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

48.4 g

Zsír

Összesen

96.3 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4360.7 g
Cink

4 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

1122 mg
Vas

8 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

1792 mg
Nátrium

1159 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

440.5 g
Cukor

194 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

139 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

974 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

94 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

333 mg
Retinol - A vitamin:

923 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

610 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

545 micro

Összesen 2801 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

517.9 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

133 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 333 kcal

Elkészítés

A lisztet összevegyítjük a sütőporral. A többi hozzávalót -kivéve a tejet- tálba tesszük, és robotgép segítségével kikeverjük.
Ezután kezdjük hozzátenni a sütőporos lisztet, és a tejet felváltva, természetesen folyamatos keverés mellett. Sűrű, krém állagú masszát kell, hogy kapjunk.
Ezután 2 kanál segítségével muffinformákba adagoljuk a masszát. (Én hódarát tettem a tetejére díszítésként.)
Előmelegített sütőben, 170 fokon kb 20 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Én mindig így készítem, hátha valakinek megtetszik a recept :)

Hasonló receptek

Összes kakaós muffin

Kakaós-pudingos muffin

Narancsos-kakaós muffin

Pöttyös muffin

Tarka muffin

Muffinba rejtett túró rudi Gabystól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept