Kakaós muffin gyümölcsös gumicukorral
Éva-Anyóca
6adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 1 dl napraforgó olaj
- 10 dkg teavaj (olvasztott)
- 375 g tejföl (20 %-os)
- 6 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 4 ek cukor
- 6 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 csomag vaníliás cukor (bourbon)
- 1 csipet só
- 150 g étcsokoládé (apróra tört)
- 10 evőkanál finomliszt
A tetejére
- 300 g tortabevonó
- 3 ek teavaj
- 300 g gumicukor (gyümülcsös)
Tápanyag és kalória
1223
Kalória
19g
Fehérje
123g
Szénhidrát
75.1g
Zsír
90.4g
Víz
273.8g
Koleszterin
9.6g
Élelmi rost
72g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
14g napraforgó olaj
125 kcal
-
17g teavaj
120 kcal
-
63g tejföl
124 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
7g cukor
26 kcal
-
10g cukrozatlan kakaópor
23 kcal
-
3g vaníliás cukor
13 kcal
-
0g só
0 kcal
-
25g étcsokoládé
137 kcal
-
25g finomliszt
91 kcal
A tetejére
-
50g tortabevonó
273 kcal
-
7g teavaj
50 kcal
-
50g gumicukor
171 kcal
Összesen 1223 kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
85g napraforgó olaj
751 kcal
-
100g teavaj
717 kcal
-
375g tejföl
743 kcal
-
330g tojás
415 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
40g cukor
155 kcal
-
60g cukrozatlan kakaópor
137 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
-
0g só
0 kcal
-
150g étcsokoládé
819 kcal
-
150g finomliszt
546 kcal
A tetejére
-
300g tortabevonó
1638 kcal
-
42g teavaj
301 kcal
-
300g gumicukor
1026 kcal
Összesen 7331 kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
4.3g napraforgó olaj
38 kcal
-
5.1g teavaj
37 kcal
-
19.1g tejföl
38 kcal
-
16.8g tojás
21 kcal
-
0.6g sütőpor
0 kcal
-
2g cukor
8 kcal
-
3.1g cukrozatlan kakaópor
7 kcal
-
1g vaníliás cukor
4 kcal
-
0g só
0 kcal
-
7.6g étcsokoládé
42 kcal
-
7.6g finomliszt
28 kcal
A tetejére
-
15.3g tortabevonó
83 kcal
-
2.1g teavaj
15 kcal
-
15.3g gumicukor
52 kcal
Összesen 373 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
19 g
Zsír
-
Összesen
75.1 g
-
Telített zsírsav
36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
274 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1401.1 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
30 mg
-
Kálcium
302 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
178 mg
-
Foszfor
602 mg
-
Nátrium
274 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
123 g
-
Cukor
72 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
90.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
318 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
-
Kolin:
162 mg
-
Retinol - A vitamin:
312 micro
-
α-karotin
5 micro
-
β-karotin
73 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
278 micro
Összesen 1223 kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
114.1 g
Zsír
-
Összesen
450.8 g
-
Telített zsírsav
218 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
146 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
50 g
-
Koleszterin
1643 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
8406.8 g
-
Cink
19 mg
-
Szelén
178 mg
-
Kálcium
1811 mg
-
Vas
53 mg
-
Magnézium
1069 mg
-
Foszfor
3614 mg
-
Nátrium
1646 mg
-
Réz
7 mg
-
Mangán
10 mg
Szénhidrát
-
Összesen
737.9 g
-
Cukor
432 mg
-
Élelmi rost
58 mg
Víz
-
Összesen
542.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1910 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
45 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
238 micro
-
K vitamin:
59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
221 micro
-
Kolin:
975 mg
-
Retinol - A vitamin:
1871 micro
-
α-karotin
32 micro
-
β-karotin
435 micro
-
β-crypt
34 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1665 micro
Összesen 7331 kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.8 g
Zsír
-
Összesen
23 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
428 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
92 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
54 mg
-
Foszfor
184 mg
-
Nátrium
84 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
37.6 g
-
Cukor
22 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
27.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
97 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
12 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
50 mg
-
Retinol - A vitamin:
95 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
22 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
85 micro
Összesen 373 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Egy tálba beletesszük a tojásokat, felverjük, csipet sót teszünk bele. Beleöntjük az olajat, a felolvasztott teavajat, a tejfölt, keverjük el.
- Beleszórjuk a sütőport, a cukrot is belekanalazzuk, a kakaóport, a csokidarabokat és a vaníliáscukrot is, ezzel kissé összekeverjük. Beletesszük, és elkeverjük alaposan simára a liszttel, hagyjuk pihenni kb. 15-20 percig.
- Előmelegített sütőbe tesszük a megtöltött muffinformánkat, papírkapszlikat, amelyeket 2/3-ad részig töltjük. Kisütjük az összeset (28-30 db).
- Vízgőz felett 3-4 tk teavajat és az étcsokit felolvasztjuk. Hagyjuk egy picit hűlni, majd a muffinok tetejét bevonjuk vele.
- A végén díszítjük a gyümölcs alakú gumicukorkával, és tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
A Húsvét ünnepe a muffinokat ünnepivé varázsolta, mind íze, tálalása és díszítése szempontjából. Nagyon finom illatúra és ízűre sikerült. A fő segítségem a lányom volt, mind a recept kitalálásában, mind pedig elkészítésében. :-) Anya és lánya és a muffinsütés, jó beszélgetés mellett húsvét előtti pénteken.:-) A tálalása pedig, amit a lányom talált ki, még jobban kínáltatta nekünk és a vendégeknek.
Hasonló receptek
Zabpelyhes-puncsos-kakaós muffin
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán nutellás muffin
Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...
Mézeskalácsmuffin
Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...
Extrán nutellás muffin
A mogyorókrém szuperül kombinálható szinte bármivel. Lehet szó gyümölcsről, vagy más hozzávalóról, mogyorókrémmel könnyedén feldobhatjuk az egyszerűbb harapnivalókat, recepteket.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept