Nosalty logó

Kakaós muffin egy kicsit egészségesebben

Nosalty

12adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db tojás
80 g nádcukor
50 g görög joghurt
3 dl tej
170 g finomliszt
100 g zabpehely
15 g cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
5 dkg étcsokoládé (étcsokoládécseppek)
18 csipet cukor

Tápanyag és kalória

160

Kalória

4.4g

Fehérje

27.7g

Szénhidrát

3.4g

Zsír

5.9g

Víz

15.3g

Koleszterin

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
68% Szénhidrát
7% Zsír

5g tojás

6 kcal
7g nádcukor

25 kcal
4g görög joghurt

4 kcal
25g tej

14 kcal
14g finomliszt

52 kcal
8g zabpehely

32 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1g sütőpor

1 kcal
4g étcsokoládé

23 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 160 kcal

10% Fehérje
68% Szénhidrát
7% Zsír

55g tojás

69 kcal
80g nádcukor

304 kcal
50g görög joghurt

52 kcal
300g tej

168 kcal
170g finomliszt

619 kcal
100g zabpehely

379 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 1904 kcal

10% Fehérje
68% Szénhidrát
7% Zsír

6.6g tojás

8 kcal
9.6g nádcukor

37 kcal
6g görög joghurt

6 kcal
36.1g tej

20 kcal
20.4g finomliszt

74 kcal
12g zabpehely

46 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
6g étcsokoládé

33 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
68% Szénhidrát
7% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

435.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

120 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

5.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 160 kcal

10% Fehérje
68% Szénhidrát
7% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.3 g

Zsír

Összesen

40.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5230.1 g
Cink

8 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

1444 mg
Vas

15 mg
Magnézium

341 mg
Foszfor

2096 mg
Nátrium

1213 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

332.9 g
Cukor

115 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

70.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

204 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

475 micro

Összesen 1904 kcal

10% Fehérje
68% Szénhidrát
7% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

628.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

174 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

146 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

8.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

Az egész tojást elkeverjük a nádcukorral.
Hozzákeverjük a görög joghurtot és a tejet.
Beleszitáljuk a lisztet, és a zabpelyhet is beleforgatjuk.
A kakaóporral összekeverjük a masszát, majd hozzáadjuk a sütőport.
A muffinpapírokat megtöltjük a 3/4-ig, és kb. 7-8 étcsokicseppet rakunk a közepükbe.
A maradék tésztába beleforgatjuk a maradék csokicseppet, majd egy-egy evőkanállal befedjük a csokit a közepén.
A fehár cukorral megszórjuk a muffinok tetejét, lehetőleg a közepén (muffinonként egy és fél csipet), hogy a sütés végén különleges, ropogós tetőt kapjanak.
Mehet is a sütőbe! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy kicsit egészségesebb, mint a klasszikus kakaós muffin. A vaj (/margarin/olaj) helyett joghurtot használtam, a liszt egy részét pedig zabpehelyre cseréltem. Akár reggeliként is megállja a helyét!

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Csokimuffin ahogy bogi készíti

Eperdzsemmel töltött almás-csokis-zabpelyhes muffin

Kandírozott narancsos-fehér csokis muffin

Egyszerű csokis muffin Brúnótól

Datolyás-csokis muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept