Nosalty logó

Kakaós-narancsos császármorzsa

Name: Kakaós-narancsos császármorzsa
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 bögre Finomliszt 2,5 dl-es; 1 bögre Búzadara; 5 dl Tej; 4 db Tojás; 50 g Cukor; 2 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 2 narancsból nyert Narancshéj nagy; 1 csipet Só; 50 g Sertészsír; 5 dkg Porcukor

zsempi

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A morzsához

0.5 bögre finomliszt (2,5 dl-es)
1.5 bögre búzadara
5 dl tej
4 db tojás
50 g cukor
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
2 narancsból nyert narancshéj (nagy)
1 csipet só
50 g sertészsír

A tálaláshoz

5 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

460

Kalória

14.2g

Fehérje

66.7g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

33.8g

Víz

127.9g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

20.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
52% Szénhidrát
11% Zsír

A morzsához

13g finomliszt

46 kcal
50g búzadara

180 kcal
83g tej

47 kcal
37g tojás

46 kcal
8g cukor

32 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
2g narancshéj

2 kcal
0g só

0 kcal
8g sertészsír

75 kcal

A tálaláshoz

8g porcukor

32 kcal

Összesen 460 kcal

11% Fehérje
52% Szénhidrát
11% Zsír

A morzsához

75g finomliszt

273 kcal
300g búzadara

1080 kcal
500g tej

280 kcal
220g tojás

277 kcal
50g cukor

194 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
12g narancshéj

12 kcal
0g só

0 kcal
50g sertészsír

451 kcal

A tálaláshoz

50g porcukor

194 kcal

Összesen 2761 kcal

11% Fehérje
52% Szénhidrát
11% Zsír

A morzsához

6g finomliszt

22 kcal
23.9g búzadara

86 kcal
39.8g tej

22 kcal
17.5g tojás

22 kcal
4g cukor

15 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
0g só

0 kcal
4g sertészsír

36 kcal

A tálaláshoz

4g porcukor

15 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
52% Szénhidrát
11% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

408.9 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

127 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

165 micro

Összesen 460 kcal

11% Fehérje
52% Szénhidrát
11% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

85.3 g

Zsír

Összesen

82.3 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

768 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2453.3 g
Cink

6 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

761 mg
Vas

8 mg
Magnézium

183 mg
Foszfor

875 mg
Nátrium

531 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

400.1 g
Cukor

121 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

203.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

312 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

210 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

330 micro
Kolin:

601 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

987 micro

Összesen 2761 kcal

11% Fehérje
52% Szénhidrát
11% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A morzsához

Keverjük össze a lisztet a búzadarával, a sóval, a cukorral és a kakaóporral. Öntsük rá a tejet, és várjunk amíg megduzzad a búzadara. A folyamatot gyorsíthatjuk, ha meleg, nem forró tejjel dolgozunk.
Keverjük bele a masszába a tojássárgát és a narancshéjat, majd forgassuk bele a fehérjéből vert kemény habot.
Forrósítsuk fel a zsírt, öntsük bele a tésztát, és eleinte folyamatosan kevergessük. Ha már kezd szétesni, nem szükséges egyfolytában keverni, elég néha átkeverni. Akkor kész, amikor apró morzsalékos a tészta.
Porcukorral meghintve, forrón tálaljuk..

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Csoki és narancs az örök kedvenc. Ebben a formában is kitűnő. Horváth Ilona után szabadon.

Hasonló receptek

Összes császármorzsa

Császármorzsa Juhász István konyhájából

Gluténmentes császármorzsa gyors, fahéjas szilvalekvárral

Császármorzsa házi lekvárral

Almás smarni

Császármorzsa Sztella konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept