Nosalty logó

Kakaós palacsinta 3. - banános-karamellás öntettel

Name: Kakaós palacsinta 3. - banános-karamellás öntettel
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 100 g Barna cukor; 60 ml Habtejszín; 60 ml Juharszirup; 2 ek Vaj; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 3 közepes db Banán; 2 db Tojás; 177 ml Tej; 1 ek Vaj olvasztott; 85 g Finomliszt; 55 g Cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 tk Sütőpor; 1 csipet Só

Júlia

4adag

Idő

24p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az öntethez

100 g barna cukor
60 ml habtejszín
60 ml juharszirup
2 ek vaj
1 teáskanál vaníliaaroma
3 közepes db banán

A palacsintához

2 db tojás
177 ml tej
1 ek vaj (olvasztott)
85 g finomliszt
55 g cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 tk sütőpor
1 csipet só

Tápanyag és kalória

518

Kalória

8.8g

Fehérje

86.4g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

91.5g

Víz

129.2g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

58.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír

Az öntethez

25g barna cukor

95 kcal
15g habtejszín

44 kcal
15g juharszirup

39 kcal
7g vaj

50 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
113g banán

64 kcal

A palacsintához

28g tojás

35 kcal
44g tej

25 kcal
4g vaj

25 kcal
21g finomliszt

77 kcal
14g cukor

53 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 518 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír

Az öntethez

100g barna cukor

380 kcal
60g habtejszín

175 kcal
60g juharszirup

156 kcal
28g vaj

201 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
450g banán

256 kcal

A palacsintához

110g tojás

138 kcal
177g tej

99 kcal
14g vaj

100 kcal
85g finomliszt

309 kcal
55g cukor

213 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2074 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír

Az öntethez

8.6g barna cukor

33 kcal
5.1g habtejszín

15 kcal
5.1g juharszirup

13 kcal
2.4g vaj

17 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
38.6g banán

22 kcal

A palacsintához

9.4g tojás

12 kcal
15.2g tej

9 kcal
1.2g vaj

9 kcal
7.3g finomliszt

27 kcal
4.7g cukor

18 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

542.2 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

163 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.4 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

91.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 518 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.1 g

Zsír

Összesen

69.9 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

517 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2168.9 g
Cink

5 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

652 mg
Vas

7 mg
Magnézium

235 mg
Foszfor

744 mg
Nátrium

453 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

345.6 g
Cukor

233 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

365.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

618 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

93 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

345 mg
Retinol - A vitamin:

601 micro
α-karotin

72 micro
β-karotin

177 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

573 micro

Összesen 2074 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

186 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

Az öntethez

A barna cukrot, a tejszínt, a juharszirupot, a vajat és a vaníliaaromát egy lábasba tesszük, és közepes lángon felforraljuk.
Közben karikákra vágjuk a banánokat.
Az edényt levesszük a tűzről, és óvatosan beleforgatjuk a banánkarikákat, és addig kevergetjük, míg a banánokat teljesen be nem fedi az öntet. Egy fedővel letakarjuk, félrerakjuk és néha megkevergetjük.
Egy másik edényben felverjük a tojásokat, és simára keverjük benne a lisztet, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. (Ha túl híg, adunk hozzá még egy kis lisztet. A lényeg, hogy ne azt a rendes híg palacsintatésztát kapjuk, hanem annál sűrűbbet, mivel ez amerikai palacsinta, tehát jóval vastagabb és kisebb lesz egy palacsinta.)
A palacsintasütőben kb. 15 centis palacsintákat sütünk.
A banános öntettel tálaljuk. (Ha kihűlt az öntet, érdemes egy kicsit felmelegíteni a tálalás előtt.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 4 p

Ezt a receptet egy amerikai főzős oldalon találtam, és mivel nem mindent lehet itthon kapni az amerikai hozzávalók közül, egy kicsikét változtatnom kellett a recepten, de így is nagyon finom lett. Az öntet nagyon édes, nem lehet belőle sokat enni, de nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes kakaós palacsinta

Kakaós csíkos palacsinta

Kakaós palacsinta banános töltelékkel

Csigacsinta

Extrán kakaós palacsinta baracklekvárral

Kakaós palacsinta 2. - házi narancsdzemmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

kakaós palacsinta

Túrórudi-palacsinta

Roppanós étcsokoládé, alatta puha, leheletvékony, kakaós palacsinta. Ezekbe burkolódzik a citrusos, vaníliás, lágy túrókrém. Ezek együtt alkotják a túrórudi és a palacsinta ...

Fekete Melinda

bundás gyümölcs

Egyszerű bundás alma

Ne mondja senki, hogy nem süthetjük ki olajban az almát! Mártsuk a gyümölcsszeleteket lágy palacsintatésztába és már csobbanhatnak is a zsiradékban. Miután aranybarnára sültek, már ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept