Nosalty logó

Kakaós palacsinta gesztenyés töltelékkel

Name: Kakaós palacsinta gesztenyés töltelékkel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 db Tojás; 3 dl Tej; 2 dl Szódavíz; 1 csipet Só; 4 ek Napraforgó olaj; 25 dkg Gesztenyemassza; 25 dkg Mascarpone; 1 ek Rum; 2 ek Porcukor

Salamon Csilla

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Palacsintatésztához:

20 dkg finomliszt
3 ek cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
3 dl tej
2 dl szódavíz
1 csipet só
4 ek napraforgó olaj

Töltelékhez:

25 dkg gesztenyemassza
25 dkg mascarpone
1 ek rum
2 ek porcukor

Tápanyag és kalória

731

Kalória

17.5g

Fehérje

72.3g

Szénhidrát

39.6g

Zsír

75.9g

Víz

90g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír

Palacsintatésztához:

50g finomliszt

182 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
28g tojás

35 kcal
75g tej

42 kcal
50g szódavíz

0 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Töltelékhez:

63g gesztenyemassza

112 kcal
63g mascarpone

253 kcal
2g rum

5 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 731 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír

Palacsintatésztához:

200g finomliszt

728 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
110g tojás

138 kcal
300g tej

168 kcal
200g szódavíz

0 kcal
0g só

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Töltelékhez:

250g gesztenyemassza

448 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
8g rum

18 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 2915 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír

Palacsintatésztához:

14.3g finomliszt

52 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
7.9g tojás

10 kcal
21.5g tej

12 kcal
14.3g szódavíz

0 kcal
0g só

0 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal

Töltelékhez:

17.9g gesztenyemassza

32 kcal
17.9g mascarpone

72 kcal
0.6g rum

1 kcal
1g porcukor

4 kcal

Összesen 208 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

39.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

432.8 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

118 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

75.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 731 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

70.2 g

Zsír

Összesen

158.3 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1731.2 g
Cink

5 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

471 mg
Vas

8 mg
Magnézium

207 mg
Foszfor

628 mg
Nátrium

306 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

289.2 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

303.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

309 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

534 micro

Összesen 2915 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

Palacsintatésztához:

A lisztet, kakaóport egy tálba tesszük.
A tojásokat beleütjük, majd a tejjel simára keverjük.
Csak ezután hígítjuk szódavízzel. Majd megsózzuk, az olajat is beleöntjük,15 percig pihentetjük, és az így kapott masszából a palacsintákat egyesével kisütjük.

Töltelékhez:

Gesztenyemasszát a mascarponével, rummal és a porcukorral kikeverjük, és a palacsintákat megtöltjük vele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Házi készítésű gesztenyemasszával még finomabb. Én azzal készítettem.

Hasonló receptek

Összes mascarponés palacsinta

Csokoládés-narancsos palacsinta

Tiramisu palacsinta

Mennyei tiramisu palacsinta

Tiramisu palacsinta Zsuzsamama konyhájából

Mascarponéval töltött palacsinta krémmel és tejszínnel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

élesztős gofri

Kelt belga gofri (Gaufre de Liège)

Sokan ismerik a belga gofrit, azonban azt már kevesebben tudják, hogy nem csak egyféle létezik belőle. Belgium Vallónia régiójában elterjedtebb az alábbi verzió, amely gazdagon vajas kelt ...

Lakos Benedek

különleges palacsinták

Finn tepsis palacsinta (Pannukakku)

A finnek palacsintája, vagyis a pannukakku egy roppant praktikus recept: az összeállított tésztát tepsiben, sütőben süthetjük készre, nem kell órákig a serpenyő mellett strázsálni. A ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept