Nosalty logó

Kakaós perec

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A 24 db perechez

35 dkg finomliszt (finom)
5 dkg cukrozatlan kakaópor
1 db tojás (nagy)
3 ek kávé (hosszú)
20 dkg margarin
15 dkg cukor
1 kávéskanál vaníliaaroma
1 csipet só
1 kk sütőpor (ha ropogós pereceket szeretnénk, ezt hagyjuk ki)
1 ek cukor (a tetejére)
1 db tojássárgája (a lekenéshez, ha nem akarjuk cukorral megszórni, el is maradhat)

Tápanyag és kalória

596

Kalória

9.3g

Fehérje

76.6g

Szénhidrát

30.3g

Zsír

24.5g

Víz

66.2g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

27g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

A 24 db perechez

58g finomliszt

212 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
9g tojás

12 kcal
4g kávé

0 kcal
33g margarin

239 kcal
25g cukor

97 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g cukor

6 kcal
3g tojássárgája

11 kcal

Összesen 596 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

A 24 db perechez

350g finomliszt

1274 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
55g tojás

69 kcal
24g kávé

2 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g cukor

581 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g cukor

39 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 3578 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

A 24 db perechez

40.7g finomliszt

148 kcal
5.8g cukrozatlan kakaópor

13 kcal
6.4g tojás

8 kcal
2.8g kávé

0 kcal
23.2g margarin

167 kcal
17.4g cukor

67 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
1.2g cukor

4 kcal
2.3g tojássárgája

7 kcal

Összesen 414 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

30.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

375.8 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

54 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.6 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

24.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

299 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

281 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 596 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

55.6 g

Zsír

Összesen

181.7 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

397 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2255.1 g
Cink

7 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

325 mg
Vas

13 mg
Magnézium

359 mg
Foszfor

1129 mg
Nátrium

263 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

459.4 g
Cukor

162 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

147.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1792 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

189 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

161 micro
Kolin:

374 mg
Retinol - A vitamin:

1688 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1238 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

544 micro

Összesen 3578 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

261.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

17.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

208 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

196 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

144 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 414 kcal

Elkészítés

A 24 db perechez

A lisztet, kakaóport, cukrot, sót és a sütőport összekeverjük, majd elmorzsoljuk vele a margarint.
A tojással elkeverjük az eszenciát és a kávét, majd a lisztes keverékhez adjuk és tésztává gyúrjuk, fél órára hűtőbe tesszük.
Hűtőből kivéve 24 részre osztjuk, minden részből hosszú, vékony rudat sodrunk, perec alakúra formáljuk és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, tetejüket tojássárgájával lekenjük és cukorral megszórjuk.
Előmelegített, 200°C-os sütőbe tesszük, kb. 20 perc alatt megsütjük, a tepsin hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az eredeti recept egy angol oldalról van, amin változtattam kicsit.

Hasonló receptek

Összes csokis perec

Mogyorós duplacsokis perec

Csokis perecek

Tejcsokis perec házilag

Csokis perec Nikóka konyhájából

Egyszerű csokis perec

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept