Nosalty logó

Kakaós réteges ahogy Kif Lee készíti

Name: Kakaós réteges ahogy Kif Lee készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 28 min
Total time: 43 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 20 g Szalalkáli 1 csomag; 15 dkg Margarin; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 1 ek Tej amiben a szalalkálit feloldjuk; 1 ek Tejföl; 3 dl Tej; 2 evőkanál Finomliszt; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 2 ek Cukor; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 6 ek Cukrozatlan kakaópor

Kif Lee

8adag

Idő

43p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
20 g szalalkáli (1 csomag)
15 dkg margarin
2 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
1 ek tej (amiben a szalalkálit feloldjuk)
1 ek tejföl

A krémhez

3 dl tej
2 evőkanál finomliszt
2 tasak vaníliás pudingpor
2 ek cukor
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
6 ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

768

Kalória

8.5g

Fehérje

89.2g

Szénhidrát

43.7g

Zsír

21.5g

Víz

24g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

38.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

44g finomliszt

159 kcal
3g szalalkáli

0 kcal
19g margarin

134 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
7g tojás

9 kcal
1g tej

1 kcal
3g tejföl

5 kcal

A krémhez

38g tej

21 kcal
4g finomliszt

14 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
3g cukor

10 kcal
31g margarin

224 kcal
31g porcukor

121 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal

Összesen 768 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
20g szalalkáli

0 kcal
150g margarin

1076 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
55g tojás

69 kcal
10g tej

6 kcal
20g tejföl

40 kcal

A krémhez

300g tej

168 kcal
30g finomliszt

109 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
20g cukor

77 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal

Összesen 6137 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

21.5g finomliszt

78 kcal
1.2g szalalkáli

0 kcal
9.2g margarin

66 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
3.4g tojás

4 kcal
0.6g tej

0 kcal
1.2g tejföl

2 kcal

A krémhez

18.5g tej

10 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal
5.5g vaníliás pudingpor

21 kcal
1.2g cukor

5 kcal
15.4g margarin

110 kcal
15.4g porcukor

60 kcal
3.7g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Összesen 376 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
27% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

43.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

300.8 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

69 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

89.2 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

21.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

422 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

397 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

306 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 768 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
27% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

67.8 g

Zsír

Összesen

349.5 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

161 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

100 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2406.5 g
Cink

8 mg
Szelén

157 mg
Kálcium

551 mg
Vas

14 mg
Magnézium

406 mg
Foszfor

994 mg
Nátrium

269 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

713.3 g
Cukor

305 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

172.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3378 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

375 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

243 mg
Retinol - A vitamin:

3174 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2445 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

335 micro

Összesen 6137 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
27% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.1 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

10.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

208 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

150 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 376 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tejből, lisztből, cukorból és pudingporból sűrű krémet főzünk, pici porcukrot szórunk a tetejére, hogy ne bőrösödjön, és hűlni hagyjuk.
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd az összes többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk, amit 3 egyenlő részre osztunk.
3 kb. 35x25 cm-eslapot nyújtunk, és egyenként 180 fokra előmelegített sütőben tepsi hátulján kisütjük /én sütőpapírt teszek a tepsire, hogy ne kelljen mosogatni:)/.
Amíg a lapok hűlnek, a margarint a porcukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a főzött krémet is a kakaóporral.
A lapokat megkenjük a krémmel, meghintjük porcukorral, és másnapig hűtőben hagyjuk, amíg megpuhul. Én csalni szoktam, és a megtöltött sütit tiszta, hideg vizes konyharuhával 2-3 órára letakarom, utána tudom szeletelni, így nem kell másnapig várni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 18 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35

Nem tudom már, melyik újságban olvastam valamikor régen a receptet, azóta a hozzávalók változtak nálam, és a krém is alkalmanként más-más: néha vaníliás, gesztenyés vagy citromos, mindegyik ugyanolyan finom. Néha egy harmaddal több krémet készítek, így a tetejére is az kerül porcukor helyett.

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Réteges krémes süti

Gluténmentes Twix praliné

Flamingó szelet Judit69 konyhájából

Méteres kalács szelet házi krémmel

Francia mákos szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept