Nosalty logó

Kakaós sütiszeletkék Boszitól

Name: Kakaós sütiszeletkék Boszitól
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 dkg Vaj vagy 6 dkg zsír; 1 db Tojás; 25 dkg Cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 25 dkg Finomliszt; 4 dkg Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej; 1 csipet Só; 1 csomag Sütőpor; 15 dkg Lekvár/ dzsem vagy bármilyen krém; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez

Boszi

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 dkg vaj (vagy 6 dkg zsír)
1 db tojás
25 dkg cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
25 dkg finomliszt
4 dkg cukrozatlan kakaópor
2.5 dl tej
1 csipet só
1 csomag sütőpor
15 dkg lekvár/ dzsem (vagy bármilyen krém)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

667

Kalória

10g

Fehérje

118.6g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

27.2g

Víz

76.4g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

66.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
68% Szénhidrát
11% Zsír

16g vaj

115 kcal
11g tojás

14 kcal
50g cukor

194 kcal
1g citromhéj

1 kcal
50g finomliszt

182 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
30g lekvár/ dzsem

83 kcal
3g vaj

20 kcal
3g finomliszt

11 kcal

Összesen 667 kcal

6% Fehérje
68% Szénhidrát
11% Zsír

80g vaj

574 kcal
55g tojás

69 kcal
250g cukor

968 kcal
6g citromhéj

3 kcal
250g finomliszt

910 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
250g tej

140 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
150g lekvár/ dzsem

417 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3333 kcal

6% Fehérje
68% Szénhidrát
11% Zsír

7.1g vaj

51 kcal
4.9g tojás

6 kcal
22.3g cukor

86 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
22.3g finomliszt

81 kcal
3.6g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
22.3g tej

12 kcal
0g só

0 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
13.4g lekvár/ dzsem

37 kcal
1.2g vaj

9 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal

Összesen 296 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
68% Szénhidrát
11% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

979.8 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

270 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

384 mg
Nátrium

243 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

118.6 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

27.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 667 kcal

6% Fehérje
68% Szénhidrát
11% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.2 g

Zsír

Összesen

94 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

382 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4899 g
Cink

5 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

1350 mg
Vas

12 mg
Magnézium

277 mg
Foszfor

1918 mg
Nátrium

1216 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

592.9 g
Cukor

334 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

136 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

721 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

708 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

149 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

307 micro

Összesen 3333 kcal

6% Fehérje
68% Szénhidrát
11% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

436.6 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

120 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.8 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 296 kcal

Elkészítés

A zsiradékot, a tojást , a sót, a citromhéjat és a cukrot alaposan kikeverjük. A cukor már ne sercegjen.
A kikevert masszába belegyúrjuk a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet, felváltva a tejjel.
Egy közepes tepsit kivajazunk, lisztezünk, majd beleöntjük a masszát, és szépen egyenletesre elkenjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük. Tűpróba!
Kihűlés után kettévágjuk, és megkenjük lekvárral vagy bármilyen krémmel.
A tetejére vaníliás porcukrot v. krémet kenjünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 37x28 kb.

Ez a recept a Váncza Kincses Receptkönyvből származik. Az eredeti a lekváros-porcukros, a neve: Kakaós-tortaszeletkék... Már régóta szemezek ezzel a kakaós tésztával. A fagyasztómban volt már háromféle maradék krém, gondoltam, itt az ideje elhasználni. A képen látszik, hogy a krémet kicsit "megviselte" a fagyasztás, de ízre olyan finom, mint amikor készült. Szerintem ez egy nagyon jó kakaós tészta. Én most zsírral készítettem.

Hasonló receptek

Összes kakaós süti

Pillekönnyű kakaós labda baracklekvárral

Kakaókrémes-diós szelet

Kakaós guba

Méteres gluténmentes lisztből

Csokis körtetorta Lizinka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Sticky toffee pudding

Az egyik leghíresebb brit édesség ez a datolyás-karamellás kevert sütemény, a sticky toffee pudding. A süti akkor az igazi, ha sötétebb, mélyebb ízű cukorféléket használunk hozzá: ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept