Nosalty logó

Kakaós-sütőtökös muffin

witch

12adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A száraz hozzávalókhoz

15 dkg finomliszt
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
15 dkg cukor
7 dkg cukrozatlan kakaópor
1.5 tk sütőpor
1.5 tk szódabikarbóna
1.5 tk fahéj
1 tk gyömbér
0.5 tk szerecsendió
1 csipet szegfűszeg
1 csipet só

A nedves hozzávalókhoz

2 dl kefir (vagy natúr joghurt)
40 dkg sütőtök
10 dkg barna cukor
1 db tojás (szobahőmérsékletű)
1 db tojásfehérje (szobahőmérsékletű)
0.5 dl napraforgó olaj
0.5 dl méz
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

252

Kalória

Fehérje

50.3g

Szénhidrát

5.6g

Zsír

48.9g

Víz

17.2g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

28.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír

A száraz hozzávalókhoz

13g finomliszt

46 kcal
8g teljes kiőrlésű liszt

28 kcal
13g cukor

48 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

13 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal

A nedves hozzávalókhoz

17g kefir

10 kcal
33g sütőtök

13 kcal
8g barna cukor

32 kcal
5g tojás

6 kcal
3g tojásfehérje

2 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
7g méz

20 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 252 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír

A száraz hozzávalókhoz

150g finomliszt

546 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
150g cukor

581 kcal
70g cukrozatlan kakaópor

160 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal

A nedves hozzávalókhoz

200g kefir

122 kcal
400g sütőtök

151 kcal
100g barna cukor

380 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
80g méz

243 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3024 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír

A száraz hozzávalókhoz

10.7g finomliszt

39 kcal
7.1g teljes kiőrlésű liszt

24 kcal
10.7g cukor

41 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal

A nedves hozzávalókhoz

14.2g kefir

9 kcal
28.5g sütőtök

11 kcal
7.1g barna cukor

27 kcal
3.9g tojás

5 kcal
2.8g tojásfehérje

1 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal
5.7g méz

17 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 215 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

396.4 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

74 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.3 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

48.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

234 micro
β-karotin

1185 micro
β-crypt

972 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 252 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

60 g

Zsír

Összesen

67 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

206 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4756.5 g
Cink

11 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

889 mg
Vas

20 mg
Magnézium

660 mg
Foszfor

1707 mg
Nátrium

1352 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

603.8 g
Cukor

342 mg
Élelmi rost

50 mg

Víz

Összesen

587.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1919 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

221 micro
Kolin:

233 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

2802 micro
β-karotin

14214 micro
β-crypt

11667 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

517 micro

Összesen 3024 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

338.4 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

41.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

199 micro
β-karotin

1011 micro
β-crypt

830 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókhoz

A sütőt begyújtjuk, a muffintepsi mélyedéseibe papírkapszlikat rakunk. 18 darabra lesz szükség.
A száraz hozzávalókat összekeverjük. A kefírt kézi mixerrel, kis sebességgel elkeverjük a sütőtökpürével, a barna cukorral. Hozzáadjuk a tojást, a tojásfehérjét, majd az olajat, mézet, meg a vaníliás cukrot. Végül a száraz hozzávalókat keverjük bele.
Belekanalazzuk a tésztát a tepsibe. Berakjuk a meleg sütőbe, és megsütjük. Amikor kész, a tepsiben hagyjuk hűlni 10 percig, majd tortarácson teljesen kihűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Természetesen, ezt a süteményt is ki kellett próbáljam kakaós változatban.

Hasonló receptek

Összes sütőtökös muffin

Fűszeres tökös-almás cupcake

Sütőtökös-mákos muffin

Paleo mandarinos sütőtök muffin

Sütőtökös vagy banános korpamuffin

Sütőtök muffin Halloweenra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept