Nosalty logó

Kakaós túrós muffin Glaser konyhájából

Glaser

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az omlós tésztához:

100 g vaj
100 g cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
150 g finomliszt
2 tk sütőpor

A túrós töltelékhez:

100 g vaj
2 db tojás
100 g cukor
200 g tehéntúró
0.5 tasak vaníliás pudingpor

Tápanyag és kalória

558

Kalória

11.2g

Fehérje

60g

Szénhidrát

31.8g

Zsír

44.8g

Víz

131.7g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

34.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

Az omlós tésztához:

17g vaj

120 kcal
17g cukor

65 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A túrós töltelékhez:

17g vaj

120 kcal
18g tojás

23 kcal
17g cukor

65 kcal
33g tehéntúró

49 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal

Összesen 558 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

Az omlós tésztához:

100g vaj

717 kcal
100g cukor

387 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
150g finomliszt

546 kcal
4g sütőpor

2 kcal

A túrós töltelékhez:

100g vaj

717 kcal
110g tojás

138 kcal
100g cukor

387 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal

Összesen 3342 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

Az omlós tésztához:

10.9g vaj

78 kcal
10.9g cukor

42 kcal
3.3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
16.4g finomliszt

60 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A túrós töltelékhez:

10.9g vaj

78 kcal
12g tojás

15 kcal
10.9g cukor

42 kcal
21.8g tehéntúró

32 kcal
2.5g vaníliás pudingpor

9 kcal

Összesen 363 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

31.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

637.3 g
Cink

87 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

103 mg
Vas

68 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

234 mg
Nátrium

87 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

60 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

44.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

40 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 558 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.3 g

Zsír

Összesen

191 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

790 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3823.9 g
Cink

525 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

620 mg
Vas

408 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

1406 mg
Nátrium

525 mg
Réz

21 mg
Mangán

18 mg

Szénhidrát

Összesen

360.1 g
Cukor

207 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

268.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1523 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

50 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

241 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

341 mg
Retinol - A vitamin:

1497 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

525 micro

Összesen 3342 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

417.2 g
Cink

57 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

68 mg
Vas

45 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

57 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

39.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

26 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

163 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 363 kcal

Elkészítés

Az omlós tésztához:

Az omlós tésztához a hozzávalókból sima tésztát gyúrunk. A tészta 2/3-át elosztjuk 12 szilikon muffin formába. Lenyomkodjuk a forma aljára.
A vajat felolvasztjuk, hagyjuk hűlni. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, és apránként hozzákeverjük a vajat. Majd hozzádolgozzuk a túrót, és végül a pudingport.
A túrós masszát elosztjuk az előkészített formákba. A maradék omlós tésztát apró darabokra csipkedjük, és elosztjuk a túrós masszán.
Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Kivesszük, és hagyjuk hűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy finom és mutatós muffin a délutáni kávéhoz.

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Eperhabos fehér csokoládé-kosár

Kókuszos-búzadarás kosárkák

Körtedzsemes kosárka fügével

Áfonyás-mascarponés kosárka

Tavaszi epres kosárka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept