Nosalty logó

Kakaós-vajas csiga

Name: Kakaós-vajas csiga
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 dkg Friss élesztő; 2 dl Tej langyos; 20 dkg Vaj olvasztott; 1 ek Cukor; 1 csipet Só; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 15 dkg Porcukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 1 kk Fahéj

Enci cica

Kakaós-vajas csiga

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
2.5 dkg friss élesztő
2.5 dl tej (langyos)
20 dkg vaj (olvasztott)
1 ek cukor
1 csipet só
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)

A töltelékhez

15 dkg porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál étkezési keményítő
1 kk fahéj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

696

Kalória

11.2g

Fehérje

98.7g

Szénhidrát

29.2g

Zsír

18.9g

Víz

71.7g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

30.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
42g tej

23 kcal
33g vaj

239 kcal
2g cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A töltelékhez

25g porcukor

97 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 696 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
250g tej

140 kcal
200g vaj

1434 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal

A töltelékhez

150g porcukor

581 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 4183 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

42.3g finomliszt

154 kcal
2.1g friss élesztő

2 kcal
21.1g tej

12 kcal
16.9g vaj

121 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

A töltelékhez

12.7g porcukor

49 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
1.3g étkezési keményítő

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 353 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

29.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

310.5 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

74 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

18.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 696 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

67 g

Zsír

Összesen

175.4 g
Telített zsírsav

106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

430 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1863 g
Cink

8 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

444 mg
Vas

10 mg
Magnézium

225 mg
Foszfor

821 mg
Nátrium

172 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

591.9 g
Cukor

182 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

113.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1368 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

339 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

1342 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 4183 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

157.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 353 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt a tejben megfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk ,és 90 percig kelesztjük.
Ha megkelt a tészta, lisztezett deszkán kinyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel, majd az egészet feltekerjük, felszeleteljük, és a tekercseket tepsibe sorakoztatjuk. Végül megsütjük.
Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Kisfiam kedvence, bármikor fogyasztható, kakaóval a legfinomabb. :)

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Kelt kakaós csiga Szewitől

Kakaós csiga DoGGmától

Teljes kiőrlésű kakaós csiga xilittel

Birsalmasajtos kakaós csiga

Kakaós csiga Katharosz konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

csigák minden ízben

Meggyes-mákos kelt csiga

A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept