Nosalty logó

Kakaós-vaníliás tészta

Name: Kakaós-vaníliás tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 17 dkg Vaj; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 40 dkg Porcukor; 30 dkg Finomliszt; 9 dkg Cukrozatlan kakaópor; 5 kk Sütőpor; 4 dl Tej; 4 dl Víz

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

17 dkg vaj
1 kávéskanál vaníliaaroma
40 dkg porcukor
30 dkg finomliszt
9 dkg cukrozatlan kakaópor
5 kk sütőpor
4.5 dl tej
4.5 dl víz

Tápanyag és kalória

1080

Kalória

15.9g

Fehérje

175.4g

Szénhidrát

40.5g

Zsír

129g

Víz

91.4g

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

104.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír

43g vaj

305 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
100g porcukor

387 kcal
75g finomliszt

273 kcal
23g cukrozatlan kakaópor

51 kcal
3g sütőpor

1 kcal
113g tej

63 kcal
113g víz

0 kcal

Összesen 1080 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír

170g vaj

1219 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
400g porcukor

1548 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
90g cukrozatlan kakaópor

205 kcal
10g sütőpor

5 kcal
450g tej

252 kcal
450g víz

0 kcal

Összesen 4321 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír

9.1g vaj

65 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
21.4g porcukor

83 kcal
16g finomliszt

58 kcal
4.8g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
24.1g tej

13 kcal
24.1g víz

0 kcal

Összesen 230 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

40.5 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1311.5 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

367 mg
Vas

4 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

504 mg
Nátrium

270 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

175.4 g
Cukor

105 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

129 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

291 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

285 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 1080 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

63.6 g

Zsír

Összesen

162.2 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

366 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5245.9 g
Cink

8 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

1468 mg
Vas

17 mg
Magnézium

527 mg
Foszfor

2017 mg
Nátrium

1080 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

701.5 g
Cukor

420 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

516 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

1141 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

269 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 4321 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

280.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.5 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

27.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

Robotgéppel összekeverjük a vajat, beletesszük a vanília aromát és 25 dkg porcukrot, majd simára dolgozzuk.
Amikor már elég lágy a vajas keverék apránként hozzászitáljuk a lisztet, a sütőport és 7 dkg kakaót.
Hozzáöntjük a tejet, és alaposan összekeverjük. Ha kész a massza enyhén kivajazott tepsibe öntjük.
Kisebb tálkában összekeverjük a megmaradt porcukrot és a kakaót, majd a masszára szórjuk. Minél egyenletesebb, annál jobb.
4,5 dl vizet kimérünk, majd a massza tetejére öntjük.
Betesszük a sütőbe és készre sütjük nagyjából 50 perc alatt, közepes hőfokon. (FONTOS: A tepsi alá rakjunk egy gáztepsit, mert lehet, hogy a tészta megpróbál kiszökni. Inkább a gáztepsibe meneküljön, minthogy beterítse az egész sütőt és ráégjen. Ezzel megspóroljuk a takarítást. :D)
Ha elkészült, néhány perc pihentetés után már fogyasztható. Díszítéshez használhatunk gyümölcsöket, tejszínhabot, zizit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x28x6

Hogy miért Varázstészta? Mert néhol piskótás, néhol pudingos. Először amikor kipróbáltam nem akartam hinni a szememnek, azt hittem, valamit rosszul csináltam. Végül megkérdeztem egyik cukrász ismerősömet, aki megnyugtatott: Ez így a jó, nem rontottál el semmit. Egyszerű, mégis nagyszerű. Talán ez a legjobb kifejezés rá. Hogy miért? Alig marad utána koszos edény, könnyű elkészíteni, és olcsó. Érdemes elsőre egy kisebb adaggal próbálkozni, ha esetleg nem nyerné el a tetszésünket, akkor kevesebbet kell eltünteni :D Nem a legszebb, de hát gondoljunk csak a Brownie-ra. ;)

Hasonló receptek

Összes csokis süti

Forró csokipuding csokiszósszal

Amerikai csokis süti lisztmentesen

Csokis-citromos szelet

Tobozsüti, az ehető téli táj

Egyszerű csokis zabsüti mandulával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept