• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

levesek húsleves

Kakasleves

Vicikó

Vicikó

6adag

Idő

210p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 1.2 kg kakas (tanyasi)
• 1 közepes fej vöröshagyma
• fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
• só ízlés szerint (tengeri)
• 1 késhegynyi szerecsendió
• 2 db sárgarépa
• 1 db fehérrépa
• 0.5 közepes db zeller
• 20 dkg tészta
• 2 l víz

• hétvégi
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

449

Kalória

30.4g

Fehérje

32.4g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

485.7g

Víz

102g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 200g kakas

  292 kcal

• 15g vöröshagyma

  5 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 27g sárgarépa

  10 kcal

• 15g fehérrépa

  10 kcal

• 22g zeller

  8 kcal

• 33g tészta

  124 kcal

• 333g víz

  0 kcal

Összesen 449 kcal

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 1200g kakas

  1754 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 160g sárgarépa

  58 kcal

• 90g fehérrépa

  57 kcal

• 130g zeller

  47 kcal

• 200g tészta

  742 kcal

• 2000g víz

  0 kcal

Összesen 2691 kcal

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 31g kakas

  45 kcal

• 2.3g vöröshagyma

  1 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 4.1g sárgarépa

  2 kcal

• 2.3g fehérrépa

  1 kcal

• 3.4g zeller

  1 kcal

• 5.2g tészta

  19 kcal

• 51.7g víz

  0 kcal

Összesen 69 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.4 g

Zsír

• Összesen

  21.1 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  102 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  615.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  41 mg

• Kálcium

  56 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  60 mg

• Foszfor

  306 mg

• Nátrium

  147 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.4 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  485.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  254 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  104 micro

• Kolin:

  91 mg

• Retinol - A vitamin:

  56 micro

• α-karotin

  825 micro

• β-karotin

  1966 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  67 micro

Összesen 449 kcal

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  182.7 g

Zsír

• Összesen

  126.9 g

• Telített zsírsav

  36 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  51 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  28 g

• Koleszterin

  612 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3692.1 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  247 mg

• Kálcium

  333 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  359 mg

• Foszfor

  1834 mg

• Nátrium

  884 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  194.7 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  2914.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1524 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  49 mg

• D vitamin:

  82 micro

• K vitamin:

  95 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  73 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  626 micro

• Kolin:

  545 mg

• Retinol - A vitamin:

  335 micro

• α-karotin

  4951 micro

• β-karotin

  11799 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  405 micro

Összesen 2691 kcal

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.7 g

Zsír

• Összesen

  3.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  16 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  95.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  47 mg

• Nátrium

  23 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  75.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  128 micro

• β-karotin

  305 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

1. A főzésre előkészített, megtisztított kakast feldaraboljuk.
2. A húst egy fazékba tesszük, és felöntjük annyi hideg vízzel, hogy az kb.kétszeres magasságban legyen a hús felett.
3. Feltesszük forrni (de figyeljük nehogy zubogva felforrjon!), majd ha felforrt, azonnal levesszük a lángot alatta, ekkorra össze is állt a tetején egy habréteg, amit leszedünk. Innentőlszinte csak a legkisebb lángon szabad főzni. A hab leszedést ismételgetjük még párszor.
4. Ha már szép habmentes, besózzuk, borsozzuk, beletesszük a megvágott vöröshagymát, és rászórjuk a szerecsendiót.
5. Lefedjük, beállítjuk alatta a lángot, hőfokot, és csak gyöngyözve főzzük. Ez kb. 3 óra, amitermészetesen a hús milyenségétől függően több idő is lehet.
6. Közben megtisztítjuk a leveszöldségeket, és ha már puhára főtt a hús, hozzátesszük a zöldségeket is. Kb. 10 perc alatt azokat is megfőzzük.
7. Mindezek alatt levestésztát főzünk ki.
8. A kész levesből kivesszük a húsokat, zöldségeket, a levét átszűrjük.
9. Tálaláskor a húsdarabokkal,tésztával, zöldséggel megrakott tányérokba merjük a levest.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 200 p

Egy boldog életút szomorú végét láthatjuk itt :-((( Drága unokanővéreméknek köszönhetően egy csodálatos ízű, igazi futkározós, tyúkudvaros kakasból főzhettem levest. Azok a szálkásított combizmok...! :-) Gyönyörű egy Békési jószág volt! Azt hiszem szerénytelenség nélkül mondhatom, hogy nagyon finom is lett. Lehet, hogy sokaknak nemtetsző, hogy csak a végén teszem bele a zöldségeket. Tudom az a hagyományos, hogy lehabozás után kerülnek bele, és együtt főnek órákig. de akkor már olyan szétfőttek lesznek, amit mi nem kedvelünk. Így viszont van egy finom tyúk-, marha-, stb. erőlevesünk, amibe belefőzzük a zöldségeket, amik szinte még ropogósak, frissek, szerintünk élvezetesebb ízűek.

Hasonló receptek

Összes húsleves

Tárkonyos-csirkemájas leves

Sertéskaraj csontleves -Csontleves 2.

Tyúkhúsleves

Húsleves ünnepnapokra

Diétás leves Hópihe konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hideg levesek
• zöldségkrémleves
• rántott leves
• cukkinikrémleves
• burgonyakrémleves

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

húsleves

Téli orjaleves lassú tűzön főzve

Ez az orjaleves igazi időutazás a nagymama konyhájába: lassan fő, csontból, zöldségből és szeretetből. Aranyló, telt ízű leves, amit disznóvágáskor vagy vasárnapi ebédre is ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept