• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

levesek húsleves

Kakasleves sok zöldséggel cérnametélttel

Hobbychef

Hobbychef

2adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 1 kg kakas
• 3 db sárgarépa
• 2 db fehérrépa
• 0.5 db karalábé
• 3 db karalábélevél
• 0.3 db zeller
• 3 db zellerlevél
• 1 db burgonya (nagy)
• 1 kis db kelkáposzta
• 1 db hegyes erős paprika
• 1 db paradicsom
• 1 db chili
• 1 db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• fekete bors ízlés szerint
• fűszerpaprika ízlés szerint
• 2 db leveskocka (tyúkhúsleves)
• 30 dkg cérnametélt
• 3 l víz
• 1 szál petrezselyem

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

1579

Kalória

93.9g

Fehérje

173.1g

Szénhidrát

57.2g

Zsír

2317.8g

Víz

255g

Koleszterin

24.6g

Élelmi rost

23.4g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 500g kakas

  731 kcal

• 120g sárgarépa

  44 kcal

• 90g fehérrépa

  57 kcal

• 60g karalábé

  12 kcal

• 83g karalábélevél

  15 kcal

• 33g zeller

  12 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 50g burgonya

  29 kcal

• 250g kelkáposzta

  54 kcal

• 27g hegyes erős paprika

  6 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 10g leveskocka

  33 kcal

• 150g cérnametélt

  557 kcal

• 1500g víz

  0 kcal

• 1g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 1579 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 1000g kakas

  1462 kcal

• 240g sárgarépa

  88 kcal

• 180g fehérrépa

  115 kcal

• 120g karalábé

  24 kcal

• 165g karalábélevél

  30 kcal

• 65g zeller

  23 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 100g burgonya

  58 kcal

• 500g kelkáposzta

  108 kcal

• 54g hegyes erős paprika

  12 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 20g leveskocka

  67 kcal

• 300g cérnametélt

  1113 kcal

• 3000g víz

  0 kcal

• 1g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 3159 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 16.8g kakas

  25 kcal

• 4g sárgarépa

  1 kcal

• 3g fehérrépa

  2 kcal

• 2g karalábé

  0 kcal

• 2.8g karalábélevél

  1 kcal

• 1.1g zeller

  0 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 1.7g burgonya

  1 kcal

• 8.4g kelkáposzta

  2 kcal

• 0.9g hegyes erős paprika

  0 kcal

• 1.7g paradicsom

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 1.5g vöröshagyma

  1 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0.3g leveskocka

  1 kcal

• 5g cérnametélt

  19 kcal

• 50.5g víz

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  93.9 g

Zsír

• Összesen

  57.2 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  255 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3991.1 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  149 mg

• Kálcium

  406 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  303 mg

• Foszfor

  1080 mg

• Nátrium

  2029 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  173.1 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  25 mg

Víz

• Összesen

  2317.8 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  1277 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  170 mg

• D vitamin:

  34 micro

• K vitamin:

  406 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  38 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  706 micro

• Kolin:

  291 mg

• Retinol - A vitamin:

  139 micro

• α-karotin

  3779 micro

• β-karotin

  11756 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  1288 micro

• Lut-zea

  2582 micro

Összesen 1579 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  187.8 g

Zsír

• Összesen

  114.3 g

• Telített zsírsav

  33 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  43 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  25 g

• Koleszterin

  510 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7982.1 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  298 mg

• Kálcium

  812 mg

• Vas

  22 mg

• Magnézium

  606 mg

• Foszfor

  2160 mg

• Nátrium

  4058 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  346.2 g

• Cukor

  47 mg

• Élelmi rost

  49 mg

Víz

• Összesen

  4635.6 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  2554 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  340 mg

• D vitamin:

  68 micro

• K vitamin:

  813 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  76 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1411 micro

• Kolin:

  582 mg

• Retinol - A vitamin:

  279 micro

• α-karotin

  7558 micro

• β-karotin

  23512 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  2575 micro

• Lut-zea

  5165 micro

Összesen 3159 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.2 g

Zsír

• Összesen

  1.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  134.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  36 mg

• Nátrium

  68 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  78 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  43 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  127 micro

• β-karotin

  396 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  43 micro

• Lut-zea

  87 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

1. A kakasnak csak a szárnyát, nyakát, máját, szívét, zúzáját és a farhát részét (utóbbit darabokra szedve) használjuk fel.
2. A hagymákat, petrezselymet felaprítjuk, a répákat harmadába, a karalábét, zellert, kelkáposztát félbevágjuk. A paprikát, paradicsomot, krumplit (pucolás után) felkockázzuk, a zellerlevelet, karalábélevelet feldaraboljuk.
3. A kakasaprólékot bő vízben feltesszük főni, fűszerezzük. Amikor felforrt, leszedjük a habját (ha van), majd hozzáadjuk a zöldségeket. Puhára főzzük.
4. Közben sós vízben megfőzzük a cérnametéltet.
5. Tálaláskor teszünk a mélytányérba tésztát, rámerjük a levest hússal, zöldségekkel, megint egy kevés tésztát, chilipaprikát, végül petrezselyem levelet.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 45 p

Miután nem volt elég csípős (legalább is nekem), még egy kicsit utánafűszereztem, s a chilit is feldaraboltam, majd kis idő után újra megmelegítettem. Most már tökéletes volt. Persze, az átlag kedves olvasómnak ezt nem okvetlenül ajánlom.

Hasonló receptek

Összes húsleves

Kiadós pulykahúsleves

Húsleves aprólékból

Nyakleves

Házi tyúkhúsleves Mercedestől

Pulykanyakleves lúdgége tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gombócleves
• sajtkrémleves
• bableves
• zöldségkrémleves
• ázsiai levesek

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Gasztro

5 probiotikus étel a dietetikus ajánlásával, ha már unod a...

Mutatunk 5 probiotikus alapanyagot, amelyek változatosabbá teszik az étrendedet, és a dietetikus szerint még a bélflórádra is remek hatást gyakorolnak.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
• Pumpkin spice tejberizs
• Tepertős szilvalekváros papucs
• A New York Times legendás szilvás sütije
• Babos-zöldséges sertéskaraj
• Mogyoróvajas-mascarpone krémes kakaós szelet

Még több friss recept