Nosalty logó

Kakasvégtagok ősiesen

Gourmand

4adag

Idő

160p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kg kakas (4 alsócomb, 4 felsőcomb, 4 szárny)
1 l tej
2 kávéskanál só
bors ízlés szerint
2 l víz

Tápanyag és kalória

871

Kalória

70.7g

Fehérje

10g

Szénhidrát

56.2g

Zsír

723.9g

Víz

255g

Koleszterin

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
1% Szénhidrát
7% Zsír

500g kakas

731 kcal
250g tej

140 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 871 kcal

8% Fehérje
1% Szénhidrát
7% Zsír

2000g kakas

2924 kcal
1000g tej

560 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 3484 kcal

8% Fehérje
1% Szénhidrát
7% Zsír

39.9g kakas

58 kcal
20g tej

11 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
39.9g víz

0 kcal

Összesen 69 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
1% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

70.7 g

Zsír

Összesen

56.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

255 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2125.7 g
Cink

5 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

338 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

500 mg
Nátrium

1158 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

723.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

203 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 871 kcal

8% Fehérje
1% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

283 g

Zsír

Összesen

224.8 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

1020 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8502.7 g
Cink

18 mg
Szelén

196 mg
Kálcium

1352 mg
Vas

12 mg
Magnézium

292 mg
Foszfor

1999 mg
Nátrium

4633 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

2895.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

558 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

136 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

92 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

812 mg
Retinol - A vitamin:

558 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 3484 kcal

8% Fehérje
1% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

57.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

A combokat és a szárnyakat a sóval és borssal 2-2,5 órán keresztül előfőzzük, majd lecsepegtetjük.
A lecsepegtetett darabokat éjszakára tejbe áztatjuk, és másnapig hűtőszekrényben tároljuk.
Grillen mindkét oldalán alaposan átsütjük. Ízlés szerint fűszerezzük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 120 p
Sütés ideje: 30 p

Az alábbi recepthez két kifejlett kakas végtagjait használtam.

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Saslik barnamártással

Grillezett csirkemell naranccsal körtével és almával

Saslik, avagy a rablóhús

Grillezett rozmaringos tarja

Grillezett borjúkaraj

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept