húsételek tejfölös csirke

Kakukkfüves csirkemell krémes sárgarépával

Pogácsa

Pogácsa

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 1 ek olívaolaj
• 0.5 db csirkemellfilé (nagy fél csirkemell)
• 2 nagy db sárgarépa
• 10 szál kakukkfű
• 2 dl joghurt
• 2 dl tejföl
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

439

Kalória

20.8g

Fehérje

27.5g

Szénhidrát

28.7g

Zsír

345.9g

Víz

113.1g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

15.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 56g csirkemellfilé

  68 kcal

• 170g sárgarépa

  62 kcal

• 15g kakukkfű

  15 kcal

• 100g joghurt

  61 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 439 kcal

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 113g csirkemellfilé

  135 kcal

• 340g sárgarépa

  124 kcal

• 30g kakukkfű

  30 kcal

• 200g joghurt

  122 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 878 kcal

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 0.9g olívaolaj

  8 kcal

• 12.6g csirkemellfilé

  15 kcal

• 38.2g sárgarépa

  14 kcal

• 3.4g kakukkfű

  3 kcal

• 22.5g joghurt

  14 kcal

• 22.5g tejföl

  44 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  20.8 g

Zsír

• Összesen

  28.7 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  113 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1008.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  336 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  80 mg

• Foszfor

  360 mg

• Nátrium

  208 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.5 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  345.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1455 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  54 micro

• Kolin:

  94 mg

• Retinol - A vitamin:

  153 micro

• α-karotin

  5261 micro

• β-karotin

  12993 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  391 micro

Összesen 439 kcal

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  41.6 g

Zsír

• Összesen

  57.4 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  226 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2016.4 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  38 mg

• Kálcium

  671 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  160 mg

• Foszfor

  719 mg

• Nátrium

  416 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  54.9 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  691.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2910 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  69 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  48 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  107 micro

• Kolin:

  188 mg

• Retinol - A vitamin:

  306 micro

• α-karotin

  10521 micro

• β-karotin

  25986 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  3 micro

• Lut-zea

  783 micro

Összesen 878 kcal

• 5% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  4.7 g

Zsír

• Összesen

  6.4 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  226.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  75 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  81 mg

• Nátrium

  47 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  77.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  327 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  34 micro

• α-karotin

  1182 micro

• β-karotin

  2918 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  88 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellfilébe két nagy zsebet vágunk. 5-5 szál kakukkfüvet tuszkolunk bele, fogpiszkálóval összefogatjuk. Jól megsózzuk, megborsozzuk.
2. Egy serpenyőben kevés olívaolajon erősen körbepirítjuk. Nagyon pici vizet öntünk alá (mehetett volna kevés fehérbor is, de csak vörösbor volt itthon), lefedjük, és kb. 15-20 percig csendesen pároljuk.
3. Közben a sárgarépát hasábokra vágjuk. A félig párolt csirkemellet a serpenyő közepére igazítjuk, körbeszórjuk a sárgarépa-hasábokkal. Ráöntjük a pohár joghurtot, kicsit megsózzuk, összekeverjük az egészet. A serpenyőt újra lefedjük, pároljuk együtt az ételt tovább.
4. Amikor a hús is és a sárgarépa is megpuhult, kiemeljük a csirkemellet, hagyjuk egy kicsit pihenni, majd felszeleteljük. A serpenyőben lévő sárgarépára még öntünk egy pohár tejfölt, hogy krémesebb legyen.
5. Tálalás előtt visszarakjuk a felszeletelt húst a serpenyőbe. Bulgurt főztem hozzá.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 40 p

Szép nagy duci csirkemellfilét vettem. Könnyű volt rajta két zsebet is vágni. A kakukkfű nő a kertben, mint a dudva, szeretjük, szóval egyértelmű volt, hogy ezzel töltöm a zsebeket. 

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Tejfölös szelet

Csirkecomb tejfölös citrommártásban

Tejfölben sült csirkecombok

Tejfölös-fokhagymás-kapros csirkemell

Barbecue-s csirkemell rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• májas húsételek
• tokány
• tejszínes húsok
• ragu
• virslis ételek

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept