Nosalty logó

Kakukkfüves csirkemell sült zöldséggel

Name: Kakukkfüves csirkemell sült zöldséggel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 ek Olívaolaj; 30 dkg Csirkemellfilé; 1 kis db Padlizsán; 2 közepes db Tv-paprika egy piros, egy zöld; 1 nagy db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 5 szál Kakukkfű; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Pogácsa

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
30 dkg csirkemellfilé
1 kis db padlizsán
2 közepes db tv-paprika (egy piros, egy zöld)
1 nagy db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
5 szál kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

378

Kalória

37.2g

Fehérje

21.6g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

386g

Víz

109.5g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

12g olívaolaj

106 kcal
150g csirkemellfilé

180 kcal
140g padlizsán

33 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g kakukkfű

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 378 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
280g padlizsán

67 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
15g kakukkfű

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 757 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

2.4g olívaolaj

21 kcal
30.2g csirkemellfilé

36 kcal
28.1g padlizsán

7 kcal
20.1g tv-paprika

3 kcal
17.1g vöröshagyma

6 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.5g kakukkfű

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.2 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

690.2 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

81 mg
Vas

3 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

402 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

386 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

404 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

331 micro

Összesen 378 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

74.4 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1380.4 g
Cink

3 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

162 mg
Vas

5 mg
Magnézium

178 mg
Foszfor

805 mg
Nátrium

154 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

772 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

175 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

284 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

808 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

662 micro

Összesen 757 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

138.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

77.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát és a fokhagymát vékonyan felkarikázzuk. A paprikákat nagyobb kockákra vágjuk. A padlizsánt nagyjából 1x1 cm-es kockákra daraboljuk. A csirkemellet vékonyabb csíkokra szeljük. A friss kakukkfű leveleit leszedegetjük.
Egy közepes tepsibe beleszórjuk a felkockázott zöldségeket, megsózzuk, rátekerünk borsot, meglocsoljuk 1-2 kanál olívaolajjal. Az egészet kézzel jól összekeverjük. A tepsit berakjuk az előmelegített sütő középső rácsára.
Amikor úgy gondoljuk, hogy a zöldség már majdnem kész (kb. 15 perc), elkezdünk foglalkozni a csirkemellel. Egy öntöttvas serpenyőt felforrósítunk, beleöntünk 1 kanál olívát, majd beledobjuk a kis darabokra aprított csirkemellet. Sűrűn kevergetve hirtelen megpirítjuk, a végén sózzuk, és rászórjuk a kakukkfűlevélkéket.
A sült zöldséget összekeverjük a pirított csirkemellkockákkal. Főtt rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23x32

Azt hittem, már találok érett birset a fán, azt akartam kakukkfűvel ízesítve megsütni a csirkemell mellé. De sajnos még nagyon zöldek voltak, így körülnéztem a hűtőben, hogy milyen zöldséget találok helyette.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Zöldséges aprópecsenye baconnel és tarhonyával

Zöldséges csirkemellcsíkok

Zöldbabos egytál

Kukoricotto

Mediterrán csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept