Nosalty logó

Kakukkfüves laskagomba

Name: Kakukkfüves laskagomba
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Laskagomba; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 4 szál Kakukkfű; 2 dl Tejföl

Pogácsa

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg laskagomba
1 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
4 szál kakukkfű
2 dl tejföl

Tápanyag és kalória

295

Kalória

10.7g

Fehérje

23.9g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

312.7g

Víz

59g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

250g laskagomba

73 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 295 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

500g laskagomba

147 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
12g kakukkfű

12 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 592 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

62.1g laskagomba

18 kcal
11.2g vöröshagyma

4 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
1.5g kakukkfű

2 kcal
24.8g tejföl

49 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

662 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

144 mg
Vas

4 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

363 mg
Nátrium

73 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

312.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

143 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

261 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 295 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.3 g

Zsír

Összesen

40.8 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1324.1 g
Cink

4 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

288 mg
Vas

8 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

727 mg
Nátrium

147 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

625.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

285 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

129 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

261 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

522 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 592 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.5 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

77.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

A hagymákat felaprítjuk és kevés sóval meghintve megpároljuk.
A laska tönkjét levágjuk (én felaprítottam, hogy később megszárítsam), a többi részt nagyobb darabokra vágjuk.
A gombát hozzákeverjük a párolt hagymához, jön még hozzá a kakukkfű (nem szoktam a levélkéket leszedegetni, szárastól rakom az ételbe, a szárat utána könnyebb kihalászni).
Sózzuk, borsozzuk, lefedjük, és időnként ellenőrizve, hogy nem fogyott-e el a nedvesség alóla, puhára pároljuk.
A végén hozzákeverjük a tejfölt és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Szeretjük a laskagombát, szépet vettem, sima pörköltet nem akartam készíteni, a kakukkfű az egyik kedvenc zöldfűszerem (még van pár kedvenc), szóval így együtt remek kombináció volt.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Tojásos-tejfölös kelbimbó

Zöldséges rántotta fogyizóknak

Quinoa zhuggal

Sós tönkölykorpás chia puding

Spárga szezámmaggal és fafülgombával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept