Nosalty logó

Kakukkfüves-petrezselymes csirkeraguleves

Name: Kakukkfüves-petrezselymes csirkeraguleves
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 1 db Vöröshagyma; 3 db Sárgarépa; 3 db Fehérrépa; 200 g Zöldborsó; 5 közepes db Csiperkegomba; 2 ek Napraforgó olaj; 2 evőkanál Finomliszt; 200 ml Főzőtejszín; 2 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 db Leveskocka; 2 db Citrom karika; 2 l Víz

6adag

Idő

120p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
1 db vöröshagyma
3 db sárgarépa
3 db fehérrépa
200 g zöldborsó
5 közepes db csiperkegomba
2 ek napraforgó olaj
2 evőkanál finomliszt
200 ml főzőtejszín
2 ek tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 db leveskocka
2 db citrom (karika)
2 l víz

Tápanyag és kalória

286

Kalória

22.5g

Fehérje

26g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

571.7g

Víz

70.4g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

75g csirkemellfilé

90 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
33g zöldborsó

27 kcal
27g csiperkegomba

6 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
5g finomliszt

18 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
7g tejföl

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g leveskocka

6 kcal
57g citrom

9 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 286 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
270g fehérrépa

172 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
160g csiperkegomba

34 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
340g citrom

52 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 1705 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

11.1g csirkemellfilé

13 kcal
2.2g vöröshagyma

1 kcal
5.9g sárgarépa

2 kcal
6.7g fehérrépa

4 kcal
4.9g zöldborsó

4 kcal
4g csiperkegomba

1 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
4.9g főzőtejszín

6 kcal
1g tejföl

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.2g leveskocka

1 kcal
8.4g citrom

1 kcal
49.4g víz

0 kcal

Összesen 41 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.5 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

857.9 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

102 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

309 mg
Nátrium

357 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

571.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

358 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

1245 micro
β-karotin

3109 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

922 micro

Összesen 286 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

135.2 g

Zsír

Összesen

64.3 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

422 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5147.5 g
Cink

10 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

615 mg
Vas

9 mg
Magnézium

371 mg
Foszfor

1851 mg
Nátrium

2142 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

156.1 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

3430.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2145 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

239 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

134 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

443 micro
Kolin:

534 mg
Retinol - A vitamin:

279 micro
α-karotin

7471 micro
β-karotin

18655 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

5531 micro

Összesen 1705 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

127.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

185 micro
β-karotin

461 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk, és félretesszük.
A húst előkészítjük, kis kockákra vágjuk.
A fazékba öntünk egy kis olajat, és üvegesre pároljuk a hagymát. Hozzáadjuk a húst, a leveskockát, sót, borsot, kakukkfüvet és a petrezselyemlevelet. Fehéredésig pirítjuk.
Hozzáadjuk a zöldségeket, átforgatjuk, majd öntünk rá kb 2 kanál lisztet. Ezzel is átforgatjuk, majd felöntjük vízzel.
Ha már majdnem kész, hozzáadjuk a tejszínes-tejfölös keveréket (lehet csak tejszínnel is csinálni), és beletesszük a citromkarikákat.
Megkóstoljuk, ha szükséges, még teszünk hozzá fűszereket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés ideje: 60 p

Maradt a fagyasztóban csirkemell és gondoltam, csinálok egy kis tárkonyos ragulevest... neki is álltam az elkészítésének, aztán jött a csel... nincs itthon tárkony... így lett belőle kakukkfüves-petrezselymes raguleves.

Hasonló receptek

Összes raguleves

Tejszínes raguleves katica konyhájából

Tárkonyos raguleves gazdagon

Tárkonyos csirkeraguleves Dddori konyhájából

Bakonyi betyárleves Jolimami konyhájából

Bakonyi betyárleves Éva házias konyhájától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept